Analýza používaných kŕmnych aditív pre kone vzhľadom na výskyt nepovolených látok

Bc. Denisa Maňkošová

Master's thesis

Analýza používaných krmných aditiv pro koně vzhledem k výskytu nepovolených látek

Anotácia:

Zootechnická krmná aditiva jsou v současnosti téměř neodlučitelnou částí výživy koní. Rozlišují se aditiva s potenciálním vlivem na užitkovost, resp. u koní na výkonnost, a aditiva ovlivňující jen charakter krmiva. Bylo analyzováno 201 krmiv od různých výrobců v rámci českého a slovenského trhu, se zřetelem na zastoupení jednotlivých skupin krmných doplňků a výskyt potenciálně nebezpečných nebo zakázaných látek. Porovnávalo se složení mezi krajinou původu a odběratelskou krajinou, a taktéž mezi Českou a Slovenskou republikou. Analyzovaná krmiva byly dále převedeny do krmných dávek pro modelové koně hmotností 400, 500, 600 a 700kg, a pro jednoho konkrétního koně, s ohledem na vhodnost zkrmování s jadrným krmivem nebo výlučně se senem, případně jen jako doplněk do stávající krmné dávky. Posuzování zakázaných látek proběhlo podle současné platné databáze zakázaných a povolených látek dle FEI.

Abstract:

Zootechnical feed additives are currently an almost inseparable part of horse nutrition. There are additives with a potential effect on efficiency, resp. in horses for performance, and additives affecting only the character of the feed. 201 feeds from various manufacturers within the Czech and Slovak markets were analyzed, taking into account the representation of individual groups of feed supplements and the occurrence of potentially dangerous or prohibited substances. The composition was compared between the country of origin and the consumer country, as well as between the Czech and Slovak Republics. The analyzed feeds were further converted into feed rations for model horses weighing 400, 500, 600 and 700 kg, and for one specific horse, with regard to the suitability of feeding with core feed or exclusively with hay, or only as a supplement to the existing feed ration. The assessment of Prohibited Substances was performed according to the currently valid database of Prohibited and Permitted Substances according to the FEI.

Abstract:

Zootechnické kŕmne aditíva sú v súčasnosti takmer neodlúčiteľnou časťou výživy koní. Rozlišujú sa aditíva s potenciálnym vplyvom na úžitkovosť, resp. u koní na výkonnosť, a aditíva ovplyvňujúce len charakter krmiva. Bolo analyzovaných 201 krmív od rôznych výrobcov v rámci českého a slovenského trhu, so zreteľom na zastúpenie jednotlivých skupín kŕmnych doplnkov a výskyt potenciálne nebezpečných alebo zakázaných látok. Porovnávalo sa zloženie medzi krajinou pôvodu a odberateľskou krajinou, a taktiež medzi Českou a Slovenskou republikou. Analyzované krmivá boli ďalej prevedené do kŕmnych dávok pre modelové kone hmotností 400, 500, 600 a 700kg, a pre jedného konkrétneho koňa, s ohľadom na vhodnosť skrmovania s jadrným krmivom alebo výlučne so senom, prípadne len ako doplnok do súčasnej kŕmnej dávky. Posudzovanie zakázaných látok prebehlo podľa súčasnej platnej databázy zakázaných a povolených látok podľa FEI.

Kľúčové slová

výživa koní, krmná aditiva, zootechnická aditiva, zakázané látky, krmná dávka

Keywords

horse nutrition, feed additives, zootechnical additives, prohibited substances, feed ration

Kľúčové slová

výživa koní, kŕmne aditíva, zootechnické aditíva, zakázané látky, kŕmna dávka

Jazyk práce: Slovak

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: prof. Ing. Ladislav Zeman, CSc. dr. h. c.

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Master programme / odbor:
Animal Breeding / Horse Breeding and Rural Tourism