Studium polymorfních vlastností mannitolu a jeho výskyt v surovinách a potravinách

Jonová, Šárka

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses c63p5k

Studium polymorfních vlastností mannitolu a jeho výskyt v surovinách a potravinách – Bc. Šárka Jonová

Bc. Šárka Jonová

Bakalářská práce

Studium polymorfních vlastností mannitolu a jeho výskyt v surovinách a potravinách

The study of polymorphous properties of mannitol and its occurrence in raw materials and food

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2015

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

JONOVÁ, Šárka. \textit{Studium polymorfních vlastností mannitolu a jeho výskyt v surovinách a potravinách}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2015. Dostupné z: https://theses.cz/id/c63p5k/.

@misc{Jonova2015thesis,
AUTHOR = "Jonová, Šárka",
TITLE = "Studium polymorfních vlastností mannitolu a jeho výskyt v surovinách a potravinách [online]",
YEAR = "2015 [cit. 2024-10-08]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/c63p5k/",
}

@misc{Jonova2015thesis,
AUTHOR = {Jonová, Šárka},
TITLE = {Studium polymorfních vlastností mannitolu a jeho výskyt v surovinách a potravinách},
YEAR = {2015},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/c63p5k/},
URL_DATE = {2024-10-08},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Jonová
 | jméno = Šárka
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Studium polymorfních vlastností mannitolu a jeho výskyt v surovinách a potravinách
 | url = https://theses.cz/id/c63p5k/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2015
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-10-08
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Syntéza a výroba léčiv

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.