Aktivita mikrobiálních kultur v mléce zahuštěném ultrafiltrací

Tomšíčková, Klára

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses ca9344

Aktivita mikrobiálních kultur v mléce zahuštěném ultrafiltrací – Bc. Klára Tomšíčková

Bc. Klára Tomšíčková

Bachelor's thesis

Aktivita mikrobiálních kultur v mléce zahuštěném ultrafiltrací

Activity of microbial cultures in milk concentrated by ultrafiltration

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2015

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

TOMŠÍČKOVÁ, Klára. \textit{Aktivita mikrobiálních kultur v mléce zahuštěném ultrafiltrací} [online]. Praha, 2015 [cit. 2023-03-31]. Dostupné z: https://theses.cz/id/ca9344/. Bakalárska práca. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology.

@misc{Tomsickova2015thesis,
AUTHOR = "Tomšíčková, Klára",
TITLE = "Aktivita mikrobiálních kultur v mléce zahuštěném ultrafiltrací [online]",
YEAR = "2015 [cit. 2023-03-31]",
TYPE = "Bakalárska práca",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical TechnologyPraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/ca9344/",
}

@misc{Tomsickova2015thesis,
AUTHOR = {Tomšíčková, Klára},
TITLE = {Aktivita mikrobiálních kultur v mléce zahuštěném ultrafiltrací},
YEAR = {2015},
TYPE = {Bakalárska práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/ca9344/},
URL_DATE = {2023-03-31},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Tomšíčková
 | jméno = Klára
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Aktivita mikrobiálních kultur v mléce zahuštěném ultrafiltrací
 | url = https://theses.cz/id/ca9344/
 | typ práce = Bakalárska práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2015
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2023-03-31
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology

Faculty of Food and Biochemical Technology

Bachelor programme:
Potravinářská a biochemická technologie

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.