Bc. Michal Kutňák

Master's thesis

Antimikrobiální účinky extraktů z jedlých květů a netradičních druhů ovoce

The Antimicrobial Activity of Extracts from Edible Flowers and Nontraditional Kinds of Fruit
Anotácia:
Cílem diplomové práce bylo připravit několika metodami alkoholové extrakty z jedlých květů a netradičních druhů ovoce. V první části absolventské práce jsou shrnuty teoretické poznatky o generativních orgánech rostlin a možnostech extrakce biologicky aktivních látek z rostlin. Druhá část se zabývá konkrétní přípravou alkoholových extraktů z jedlých květů a netradičních druhů ovoce a stanovením jejich …viac
Abstract:
The aim of the thesis was to prepare several methods alcoholic extracts of edible flowers and nontraditional fruits. In the first part of the thesis summarizes the theoretical knowledge on generative organs of plants and possibilities of extraction of biologically active substances from plants. The second part deals with the preparation of alcoholic extracts of edible flowers and nontraditional fruits …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2016
Zverejniť od: 28. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Jak správně citovat práci

Kutňák, Michal. Antimikrobiální účinky extraktů z jedlých květů a netradičních druhů ovoce. Zlín, 2016. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 28.4.2016

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 28. 4. 2016 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe