A Business Plan for the Plant Based Bistro New Leaf

Petra Mičulková

Bachelor's thesis

Abstract:

A main purpose of this bachelor's thesis is to create a business plan for a plant-based bistro called New Leaf. The thesis is divided into two parts: a theory and an analysis. The theoretical part defines terms which are necessary for understanding an entrepreneurship and a setting up a business. Furthermore, the theory deals with a structure of the business plan. The analysis consists of the business plan for the plant-based bistro and a source of information is the theory. An aim of this bachelor's thesis is to create a new business plan and try to determine whether the bistro could be profitable with all possible risks considered.

Abstract:

Hlavním cílem této bakalářské práce je vytvoření podnikatelského záměru pro rostlinné bistro s názvem New Leaf. Práce je strukturovaná na dvě části, teoretickou a praktickou. Teoretická část vymezuje pojmy nezbytné k pochopení podstaty podnikání a založení podniku. Dále se práce v teoretické části zabývá samotnou strukturou podnikatelského záměru. Praktická část obsahuje podnikatelský záměr pro rostlinné bistro a čerpá informace obsažené v teoretické části. Cílem bakalářské práce je tedy vytvoření nového podnikatelského záměru a zjistit, zdali by byl tento podnik ziskový, bude-li čelit všem rizikům, které podnikání může přinést.

Keywords

podnikání, podnikatelský záměr, rostlinná strava, konkurence, analýza, potenciální zákazníci, finanční plán

Language used: English

Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2019

Thesis defence

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Humanities

Bachelor programme / field:
Philology / English for Business Administration