Studium za studena lisovaných rostlinných olejů za účelem autentikace – Bc. Kristýna Šteflová
Bc. Kristýna Šteflová
Diplomová práce
Studium za studena lisovaných rostlinných olejů za účelem autentikace
Study of cold pressed vegetable oils for authentication purposes
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2021
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
ŠTEFLOVÁ, Kristýna. \textit{Studium za studena lisovaných rostlinných olejů za účelem autentikace}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2021. Dostupné z: https://theses.cz/id/ctxyl1/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieMagisterský studijní program:
Chemie a analýza potravin a přírodních produktů
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.