Možnosti odhadu kvality cukrovky při využití modelu pro šíření skvrnatičky řepné

Alice Mikulenková

Bakalářská práce

The possibilities of estimating the quality of sugar beet by using model for spreading the Cercospora leaf spot

Anotace:

Bakalářská práce s názvem Možnosti odhadu kvality cukrovky při využití modelu pro šíření skvrnatičky řepné je zaměřena na problematiku agrotechniky cukrovky. Je zde posuzován vliv různých faktorů na výnos a kvalitu řepy cukrové. Jedním z faktorů je i zdravotní stav porostu, kde je hlavní pozornost věnována problematice skvrnatičky řepné. V rámci pokusu byly vyhodnocovány výsledky monitoringu prováděného v letech 2015–2016 na pěti lokalitách s porostem cukrovky společnosti Moravskoslezské cukrovary, a.s. Hrušovany nad Jevišovkou. Pomocí elektronických čidel byly sledovány charakteristiky potřebné k výpočtu predikce výskytu patogenu. Současně byly z porostů v průběhu vegetace odebírány ve 4 termínech vzorky rostlin, které sloužily jako podklad pro stanovení výpočtu výnosu bulev, chrástu a cukernatosti. Byl vyhodnocen možný vliv výskytu skvrnatičky řepné na výnos a jeho kvalitu.

Abstract:

Bachelor's thesis on The possibilities of estimating the quality of sugar beet by using model for spreading the Cercospora leaf spot discusses the issue of agrotechnics of sugar beet. Herein, the impact of different factors on yield and quality of sugar beet is being assessed. One of factors is the state of growth, where the main attention is paid to the problems of rape spots. The trial has assessed the results of regular monitoring conducted in years 2015–2016 in five localities with the growth of sugar beet within the company Moravskoslezské cukrovary, a.s., Hrušovany nad Jevišovkou. By means of electronic sensors, the characteristics required for calculation of the prediction of pathogen incidence have been monitored. Concurrently, samples of plants were taken from greens during the vegetation as a basis for establishing the calculation of yield of tubers, leaves and sugar content, respectively. The potential impact of Cercospora beticola incidence on yield and quality has been assessed.

Klíčová slova

cukrová řepa, skvrnatička řepná, infekční podmínky, tvorba výnosu, kvalita řepy cukrové

Keywords

sugar beet, Cercospora beticola Sacc., infectious conditions, yield generation, quality of sugar beet

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 7. 6. 2022
• Vedoucí: prof. Dr. Ing. Luděk Hřivna
• Oponent: Iva Burešová, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie potravin