Veronika Podhorská

Bachelor's thesis

Kultura pití čaje jako součást stravovacích služeb

The culture of drinking tea as a part of catering services
Abstract:
Cílem bakalářské práce je zmapovat vývojovou linii kultury pití čaje v České republice a možnosti využití v cestovním ruchu. Práce využívá metody literární rešerše, řízených rozhovorů s majiteli čajoven ve vybraných lokalitách v Kutné Hoře, Benešově, Vlašimi a Sedlčanech. V práci jsou dále analyzovány nabídky zájezdů za čajem českých cestovních kanceláří určené specifické skupině – milovníkům čaje …more
Abstract:
The aim of the Bachelor Thesis is to evaluate the historical line, the current situation and the phenomenon of the Culture of tea drinking in the Czech Republic and possibilities used in tourism. The methods used in this Thesis contained literature reviews, guided interviews carried out with owners of tea rooms in selected localities of Kutná Hora, Vlašim, Benešov and Sedlčany. Moreover, a method of …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 11. 2016

Thesis defence

  • Date of defence: 24. 1. 2017
  • Supervisor: Mgr. Michal Trousil, Ph.D.
  • Reader: Mgr. Dagmar El-Hmoudová

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Hradec Králové

University of Hradec Králové

Faculty of Informatics and Management

Bachelor programme / field:
Ekonomika a management / Management cestovního ruchu

 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses d5mz6x d5mz6x/6
26/1/2017
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.