Plýtvání potravinami – analýza domácností a obchodních řetězců – Bc. Martin Harašta
Bc. Martin Harašta
Diplomová práce
Plýtvání potravinami – analýza domácností a obchodních řetězců
Food wastage - analysis of households and chain stores
Anotace:
Předkládaná diplomová práce se v obecné části věnuje plýtváním potravinami v České republice a ve světě. Dále jsou zde zmíněny různé historické souvislosti a poslední částí rešerše je popis příčin, důsledků a řešení tohoto neefektivního nakládání s potravinami. Stěžejní část práce se zabývá analýzou výsledků proběhlého dotazníkového šetření mezi českými domácnostmi a jeho následným vyhodnocením. Poslední …víceAbstract:
This dissertation deals with the waste of food in the Czech Republic and the world. Further, there are mentioned various historical contexts and the last part of the research is a description of the causes, consequences and solutions of this inefficient use of food. The main part of the thesis deals with the analysis of the results of the questionnaire survey among Czech households and their subsequent …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 5. 2018
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Petra Fukalová, Ph.D.
- Oponent: Martina Urbanová, Ing.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
HARAŠTA, Martin. \textit{Plýtvání potravinami – analýza domácností a~obchodních řetězců}. Online. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Fakulta regionálního rozvoje a~mezinárodních studií. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/ddwc7i/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studiíMendelova univerzita v Brně
Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studiíMagisterský studijní program / obor:
Regionální rozvoj / Socioekonomický a environmentální rozvoj regionů
Práce na příbuzné téma
-
Plýtvání potravinami a potravinové banky ve zvoleném regionu
Simona SCHULDESOVÁ -
Plýtváni potravinami: student jako spotřebitel
Tereza Holubová -
Plýtvání domácností potravinami v okrese Praha-východ
Lucie Říhová -
Instagram jako komunikační nástroj prevence plýtvání potravinami u generace Z
Tereza Štěpánková -
Plýtvání potravinami v rámci dodavatelského řetězce
Tereza Blinková -
Plýtvání potravinami a jeho eliminace ve vybraném hotelovém subjektu
Lucie Peremská -
Mladí skauti a jejich přístup k problému plýtvání potravinami
Martina Tvrdoňová -
Problematika plýtvání potravinami v okrese Uherské Hradiště
Lucie Slaníková