Podnikatelský záměr

Bc. Lucie Elza Kňourková

Bakalářská práce

Business plan

Anotace:

Předmětem mé bakalářské práce je vypracování reálného podnikatelského záměru pro založení a následný provoz kavárny. Práce je tvořena ze dvou částí, teoretické a praktické. V teoretické části jsou definované pojmy podnikatelský plán, podnik, podnikání, právní forma podnikání a je provedena analýza podnikatelského prostředí. V praktické části představuji podnik, jeho organizační strukturu a produkty, dále jeho marketingovou strategii a finanční plán. Tato práce bude zároveň sloužit jako podklad pro založení kavárny Kavalír v Hradci Králové.

Abstract:

The aim of this bachelor thesis is to write a business plan for the foundation and operation of a café. This paper consists of two parts – theoretical and practical. The theoretical part defines the following main topics: business plan, enterprise, business, legal form of business and business environment analysis. The practical part introduces the business and its organization, products, a marketing strategy and a financial plan. The goal of this paper is to open a café Kavalir in Hradec Kralove.

Klíčová slova

podnikatelský záměr, finanční plán, marketingová strategie

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 8. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 9. 2018
• Vedoucí: prof. Ing. Ladislav Hájek, CSc.
• Oponent: Ing. Lukáš Režný, Ph.D.

Univerzita Hradec Králové

Fakulta informatiky a managementu

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Finanční management