Možnosti pěstování hub v České republice – Petr Ochonský
Petr Ochonský
Bakalářská práce
Možnosti pěstování hub v České republice
The Possibilities of growing mushrooms in the Czech Republic
Anotace:
Tato práce se zabývá rozmanitostí nabídky pěstovaných hub prodávaných v ČR, jejich růstovými podmínkami a ekonomickou náročností pěstování. Při získávání podkladů pro práci byl vytvořen dotazník, uskutečněn vlastní terénní průzkum zahrnující rozhovory s pěstiteli hub v ČR včetně návštěvy pěstírny. Bylo zjištěno, že v ČR je rozmanitá nabídka hub, ale z prodávaných hub se zde pěstuje menšina. Informovanost …víceAbstract:
This thesis examines the diversity of cultivated mushrooms available in the Czech Republic, their growth conditions, and the economics of their cultivation. Data for the study were collected through a questionnaire, a field survey, and interviews with mushroom growers in the Czech Republic, including a visit to a mushroom farm. The findings revealed a diverse range of cultivated mushrooms available …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2023
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 6. 6. 2023
- Vedoucí: doc. RNDr. Michal Tomšovský, Ph.D.
- Oponent: Helena Pluháčková, Ph.D.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Lesnická a dřevařská fakultaMendelova univerzita v Brně
Lesnická a dřevařská fakultaBakalářský studijní program / specializace:
Zemědělské inženýrství / Agrobyznys
Práce na příbuzné téma
-
Houby užitečné i jedovaté
Ondřej RAŠKA -
Substráty pro pěstování jedlých hub
Vojtěch Kubásek -
Kultivace jedlé houby Lentinula edodes (houževnatec jedlý, shiitake)
Andrea METÁLOVÁ -
Příjem selenu a zinku houbami šiitake (Lentinula edodes) a lesklokorka (Ganoderma lucidum) kultivovanými na různých substrátech s cílem využití plodnic hub jako doplňků stravy
Hana Kadlecová -
Vermikompostování vyplozeného substrátu po pěstování hub
Jana Hloušková