Vliv zkrmování chráněného methioninu dojnicím v období přípravy na porod na průběh laktace a na výskyt ketóz v období po porodu

Bc. Václav Svoboda

Diplomová práce

The influence of feeding rumen-protected methionine during pre-term period on upcoming lactation and the incidence of ketosis in postpartum period

Anotace:

Diplomová práce zjišťuje vliv přídavku chráněného metioninu (RPM) na výskyt ketóz po porodu. RPM se podával 21 dnů, a to v období přípravy na porod dojnicím českého strakatého plemene. Cílem bylo, aby přídavek RPM ochránil játra při negativní energetické bilanci, snížil riziko výskytu ketóz a tím došlo v nadcházející laktaci k zvýšení mléčné produkce. Byly stanoveny tyto hypotézy: 1. Zkrmování chráněného methioninu sníží výskyt ketóz v poporodním období u dojnic. 2. Zkrmování chráněného methioninu zvýší produkci mléka v následující laktaci.Sledování probíhalo na farmě Dražetice v ZS Dobříš. Všechny dojnice byly v době sledování krmeny TMR 2x denně. Dojnice v přípravě na porod (21 dní před otelením) byly rozděleny na kontrolní skupinu a pokusnou skupinu s RPM (16 g/den). Otelené krávy až do konce laktace dostávaly produkční KD. U dojnic bylo sledováno BCS při zasušení, při přívodu na porodnu (21 dní před otelením) a 5. den po porodu.Ketolátky byly měřeny z krve 5. den po otelení. K měření se použil glukometr BELUA wellion vet. Krev byla odebírána z kořene ocasu. K vyhodnocení ketózy byla použita hranice 1 mmol/l β-hydroxybutyrátu (BHB). Pokud byla hodnota BHB vyšší než 3 mmol/l, jednalo se o klinickou ketózu. Užitkovost dojnic byla sledována do 100 dnů laktace v programu HerdMetrix, který slouží ke komunikaci s dojírnou. Množství nadojeného mléka bylo zaznamenáváno průtokoměrem u každé dojnice.Výsledky v této práci potvrdily, že dojnice, které dostávaly do TMR navíc dávku 16 g RPM, zvýšily během prvních 100 dnů laktace nádoj o 2,78 kg/ks a den oproti kontrolní skupině (P ˂ 0,05). Vliv přídavku RPM na snížení koncentrace v krvi ani na snížení výskytu ketóz nebyl statisticky potvrzen (P > 0,05). Přídavkem RPM došlo ke snížení plazmatické koncentrace BHB. Průměr BHB u kontrolní skupiny byl 0,77 mmol/l, tj. o 0,23 mmol/l více než u skupiny s přídavkem methioninu 0,54 mmol/l.Hlavním důvodem byl pravděpodobně celkově malý výskyt ketóz a nízké referenční hodnoty BHB. Zvýšené BHB mělo pouze 10 % zvířat v době sledování, z toho skupina s RPM měla 2 případy výskytu klinické ketózy a 1 případ subklinické ketózy u 46 dojnic. Kontrolní skupina měla 3 případy výskytu klinické ketózy a 3 případ subklinické ketózy u 46 dojnic.

Abstract:

Diploma thesis investigates the effect of rumen-protected methionine (RPM) on ketosis incidence in postpartum period in Czech spotted cattle herd.In practical part of this thesis was RPM administered for 21 days, in the period of preparation for birth. Aim of this experiment was for methionin to protect the liver from negative energetic balance and following ketosis, which causes raise in milk production in the upcoming lactation.The experiment took place on farm Drazetice in cooperative farm Dobris. All of the dairy cows were fed TMR twice a day during this observation. Dairy cows in period of preparation for birth (21 days before calving) were separated into two herds - control herd (46 heads) and experimental herd (46 heads) with RPM (16 g/den). Body condition was observed during drying-off period, BCS when cows were transferred to calving stable (21 days pre calving) and BCS 5 days after calving.Ketogenic substances were measured in blood 5 days after calving. Glucometer BELUA Wellion Vet was used for measuring and blood was drawn from tail root. For evaluation was used limit 1 mmol/l of β-hydroxybutyrate. Clinical ketosis was diagnosed when the amount of BHB crossed 3 mmol/l in the blood. The yield was observed to 100 lactation days using program HerdMetrix, that is used for contact with milk parlor. The amount of yielded milk was recorded for every cow through flowmeter.Results of this thesis showed, that dairy cows fed TMR with 16 g RPM raised daily amount of produced milk by 2,78 kg/head in comparison with control herd (P<0,05), but the effect of RPM on lowering blood BHB and lowering the ketosis incidence wasn't statistically confirmed (P>0,05). Mean values of BHB were 0,77 mmol/l for control herd, it's 0,23 mmol/l more than value for experimental herd with addition of methionin (0,54 mmol/l).Main reason for the statistical result is probably overall low ketosis incidence and low reference values of BHB. Raised BHB was recorded in 10 % animals during time of the observation in RPM herd. There were also 2 cases of clinical ketosis and 1 case of sub-clinical ketosis recorded in this group. There were 3 cases of clinical and 3 of sub-clinical ketosis in the control group.

Klíčová slova

chráněný methionin, dojnice, ketóza, přípravy na porod, laktace

Keywords

rumen protected mehionine, dairy cow, pre-term period, lactation, ketosis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Boris Hučko, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Výživa zvířat a dietetika