Optimalizace procesu inventarizace zásob

Bc. Lukáš Gajdík

Bakalářská práce

Optimization of a stocktaking procedure

Anotace:

Cílem bakalářské práce „Optimalizace procesu inventarizace zásob“ bylo zkrátit čas potřebný pro inventarizaci zásob. V teoretické části jsou vysvětleny základní pojmy týkající se procesního řízení, optimalizace procesů, modelování procesů a inventarizace, přičemž tyto poznatky jsou dále aplikovány v praktické části práce na konkrétním podniku SANMINA Czech Republic s.r.o. V první fázi práce je popsán proces inventarizace, změřena časová zátěž při inventarizaci a identifikovány problémové činnosti, které proces inventury provází. Ve druhé fázi byla navržena opatření, která zjednodušila proces inventarizace a zajistila tak časovou úsporu při provádění inventarizace. V posledním kroku byl pak zhodnocen přínos navržené optimalizace procesu.

Abstract:

The aim of the thesis called “Optimization of a stocktaking procedure” was to reduce the time needed for the stocktaking procedure. Essential terms related to the process management, process optimization, process modelling and stocktaking procedure are explained in the theoretical part of the thesis. These findings are applied to a particular company, SANMINA Czech Republic s.r.o., in the practical part of the thesis. In the first phase the stocktaking procedure is introduced, time load is measured and problems activities are identified. In the second phase the measures which simplify the process and provide the time saving were proposed. In the final step the benefit of the process optimization were evaluated.

Klíčová slova

procesní řízení, optimalizace procesů, modelování procesů, DMAIC, 5x proč, inventura, process management, process optimization, process modelling, 5 Whys, stocktaking procedure

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 6. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 21. 1. 2016
• Vedoucí: doc. Ing. Radoslav Škapa, Ph.D.
• Oponent: Ing. Eva Švandová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Ekonomicko-správní fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management