Challenges of translation in the subtitles of television programmes featuring Gordon Ramsay

Sylvie UHERKOVÁ

Master's thesis

Abstract:

The goal of this thesis is to determine and analyse the challenges of translation in the non-professional subtitles of television programmes featuring Gordon Ramsay, i.e., MasterChef and Hell's Kitchen. For the purpose of this thesis, the user-generated translations produced by the team of fan subtitlers for the website gordon.ura.cz are used. The decision to select these particular television programmes was driven by the fact that the language of these shows includes various dialects and registers as well as a number of culture-bound items and references that may present a serious challenge to the amateur subtitlers, who may not have a sufficient knowledge of translating theory. The final part of the thesis summarises the findings from the analysis and provides an overall evaluation of the translations.

Abstract:

Cílem této práce je určit a analyzovat překladatelské problémy, na které mohou amatérští titulkáři narazit při titulkování televizních programů, ve kterých účinkuje Gordon Ramsay, tj. MasterChef a Pekelná kuchyně. Pro účely této analýzy je využito amatérských překladů vytvořených týmem fanoušků pro webové stránky gordon.ura.cz. Hlavní motivací pro zvolení těchto pořadů byla skutečnost, že tyto pořady obsahují jazykové variety, odlišné registry a také mnoho kulturně specifických výrazů a referencí, které mohou pro amatérské překladatele, kteří nemají dostatečnou teoretickou průpravu, představovat skutečný překladatelský oříšek. V závěru práce čtenář nalezne shrnutí poznatků z analýzy a zhodnocení kvality překladů.

Keywords

Skopos, analýza diskurzu, audiovizuální překlad, cílově orientovaný přístup, zdrojově orientovaný přístup, kulturně specifické reference, stylově zabarvená řeč, MasterChef, Pekelná kuchyně

Jazyk práce: English

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 1. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Mgr. Christopher Hopkinson, Ph.D.

University of Ostrava

Faculty of Arts

Master programme / odbor:
Translation and Interpreting / English for Translation