Zpět na vyhledávání

Ivana Pečená

Master's thesis

Systém řízení bezpečnosti potravin podle normy ISO 22000 v distribuční firmě

Abstract:
Diplomová práce navazuje na problematiku řízení bezpečnosti potravin,které spadají do regulované sféry a dotýká se všech provozovatelů potravinářských podniků, kam lze zařadit i firmy zabývající se distribucí potravin - čertsvého ovoce a zeleniny. Podstatou práce je praktická aplikace požadavků nově vznikajícího standardu - normy ISO 22000 ve firmě, která se zabývá distribucí čerstvého ovoce a zeleniny …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 1. 2007
Identifier: http://www.vse.cz/vskp/eid/1854

Thesis defence

  • Date of defence: 7. 2. 2007
  • Supervisor: Jaromír Veber
  • Reader: Venuše Benešová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Praze
http://www.vse.cz/vskp/eid/1854

Vysoká škola ekonomická v Praze

Master programme / field:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
  • No theses on a related topic available.