Povědomí manažerů stravovacích služeb v regionu o lokální a regionální kultuře – Lenka Jiráková
Lenka Jiráková
Bachelor's thesis
Povědomí manažerů stravovacích služeb v regionu o lokální a regionální kultuře
Awareness of managers of catering services in the region about local and regional culture
Abstract:
Tato bakalářská práce se zabývá povědomím manažerů stravovacích služeb o místní kultuře a o společenských akcích, které se konají na území regionu Podlipansko. První část charakterizuje tento region z hlediska památek a kulturních událostí. Druhá, empirická část, se věnuje samotnému šetření a vyhodnocení celkového přehledu manažerů o místní kultuře. V řešení bylo použito kvalitativní i kvantitativní …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 4. 2015
Identifier:
http://evskp.uhk.cz/eB7244
Thesis defence
- Date of defence: 28. 5. 2015
- Supervisor: Mgr. Michal Trousil, Ph.D.
- Reader: RNDr. Jiří Petera
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
JIRÁKOVÁ, Lenka. \textit{Povědomí manažerů stravovacích služeb v regionu o lokální a regionální kultuře}. Online. Bachelor's thesis. Hradec Králové: University of Hradec Králové, Faculty of Informatics and Management. 2015. Available from: https://theses.cz/id/earzgr/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Hradec KrálovéUniversity of Hradec Králové
Faculty of Informatics and ManagementBachelor programme / field:
Ekonomika a management / Management cestovního ruchu
Theses on a related topic
-
Regionální gastronomie a regionální produkty a jejich využití v cestovním ruchu
Michal Brandl -
Cestovní ruch zaměřený na regionální produkty ve vybrané destinaci
Andrea Uskokovičová -
České státní svátky a vybrané zvyky a tradice ve výuce 5. ročníku na prvním stupni ZŠ
Kristýna Miřejovská -
Zvyky a pokrmy kavkazské kuchyně v ruské kultuře (Obyčaji i bliuda kavkazskoj kuchni v russkoj kulture)
Kristýna Pavlíková -
Folklór v myjavskom regióne - jeho história, zvyky a tanečné tradície
Tatiana Jankovýchová -
Lidové zvyky na Chodsku a jejich proměny optikou současných obyvatel regionu
Karolína Mezlová -
Zvyky a tradice vybraných národnostních menšin a jejich implementace do výchovy k občanství
Hana Karásková -
Lidové zvyky a tradice jako téma v občanské výchově na základní škole
Tereza Fanturová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights