Lenka BRABLÍKOVÁ

Diplomová práce

Nové trendy v oblasti školení BOZP u oboru Kuchař - Číšník

New trends in the area of safety and healt protection training for the cook-waiter field of study
Anotace:
Diplomová práce se zabývá novým trendem školení bezpečnosti a ochrany zdraví při práci v odborném výcviku oboru kuchař-číšník na Středním odborném učilišti služeb Velký Újezd. Cílem práce bylo vytvořit textovou oporu ?Školení BOZP u oboru kuchař-číšník v praktickém vyučování? a ověřit její uplatnění v praxi. Zhodnoceny jsou v práci rovněž výsledky a závěry průzkumu.
Abstract:
This thesis deals with the new trend of training which focus on health and safety during vocational training of cooks and waiters at the vocational school Velký Újezd. The aim was to prepare a text support "Health and safety training in the field of study for cooks and waiters in practical education" and verify its application in practice. The results of the survey are also evaluated at the end of …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 4. 2014
Zveřejnit od: 4. 4. 2014

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Doc. Ing. Ladislav Rudolf, Ph.D.

Citační záznam

Jak správně citovat práci

BRABLÍKOVÁ, Lenka. Nové trendy v oblasti školení BOZP u oboru Kuchař - Číšník. Ostrava, 2014. diplomová práce (Mgr.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ. Pedagogická fakulta

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 4.4.2014

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 4. 4. 2014 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ, Pedagogická fakulta