Lenka BRABLÍKOVÁ

Master's thesis

Nové trendy v oblasti školení BOZP u oboru Kuchař - Číšník

New trends in the area of safety and healt protection training for the cook-waiter field of study
Abstract:
Diplomová práce se zabývá novým trendem školení bezpečnosti a ochrany zdraví při práci v odborném výcviku oboru kuchař-číšník na Středním odborném učilišti služeb Velký Újezd. Cílem práce bylo vytvořit textovou oporu ?Školení BOZP u oboru kuchař-číšník v praktickém vyučování? a ověřit její uplatnění v praxi. Zhodnoceny jsou v práci rovněž výsledky a závěry průzkumu.
Abstract:
This thesis deals with the new trend of training which focus on health and safety during vocational training of cooks and waiters at the vocational school Velký Újezd. The aim was to prepare a text support "Health and safety training in the field of study for cooks and waiters in practical education" and verify its application in practice. The results of the survey are also evaluated at the end of …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 4. 4. 2014
Accessible from:: 4. 4. 2014

Thesis defence

  • Supervisor: Doc. Ing. Ladislav Rudolf, Ph.D.

Citation record

The right form of listing the thesis as a source quoted

BRABLÍKOVÁ, Lenka. Nové trendy v oblasti školení BOZP u oboru Kuchař - Číšník. Ostrava, 2014. diplomová práce (Mgr.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ. Pedagogická fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 4.4.2014

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 4. 4. 2014 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ, Pedagogická fakulta