Porovnání systémů ekologické ochrany u nových PIWI odrůd

Bc. Julie Londová

Bakalářská práce

A Comparison of the Systems of the Organic Protection Systems in the Case of New PIWI Varieties

Anotace:

Práce v rámci literárního přehledu charakterizuje tři systémy produkce hroznů v ČR – integrovanou, ekologickou a biodynamickou. Dále popisuje rezistenci a její mechanismy u révy vinné. Značná část je věnována ochraně proti houbovým chorobám v ekologickém vinohradnictví a jejím metodám. Nakonec je zpracováno téma přípravků na bázi elicitorů.Experimentální část je věnována porovnání tří různých variant ochrany proti houbovým chorobám na révě a je sledován jejich vliv na míru napadení houbovými chorobami a kvalitu hroznů.Z výsledků je patrná účinnost prostředků ze všech tří variant a žádná z nich nebyla extrémně výrazná v kladném i záporném smyslu slova. Na základě zpracovaných informací i experimentu bylo doporučeno použití prostředků ekologického ochranného systému včetně přípravků na bázi elicitorů.

Abstract:

The theoretical part of this thesis describes three different types of vinegrape productions in the Czech Republic – the integrated system, organic production and biodynamic way of vinegrape production. It describes the resistence and its mechanisms in the vine. A substantial part of the paper is focused on the fungal disease protection in organic grapevine production and finally the topic of elicitor-based preparations is discussed. The experimental part of the thesis concerns the comparison of three systems of protection against fungal diseases applied on grapevine. The Influence of these applications on the fungal disease infection and grape quality is monitored. From the results it is clear, that effectiveness of the three variants has been very similar and none of them was extremely distinctive either positively or negatively. As the most efficient variant was considered to be the EKO one, the author therefore recommends the application of the anti-fungal-disease preparations used in an ecological regime with the elicitor-based preparations included.

Klíčová slova

ochranné systémy, houbové choroby, ekologická produkce, elicitory, rezistence, PIWI odrůdy

Keywords

protection systems, fungal diseases, ecological production, elicitors, resistence, PIWI varieties

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.
• Oponent: František Muška, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství