Analysis of Customer Data from Cash Register: The Case of the Coffee Shop – Jozef Onderka
Jozef Onderka
Bachelor's thesis
Analysis of Customer Data from Cash Register: The Case of the Coffee Shop
Analýza zákaznických dat z pokladního systému: Případ kavárny
Abstract:
Analýza dat z pokladního systému rodinného podniku.Hlavním cílem této práce je nalezení způsobu, jak snížit náklady, zlepšení marketingu, a maximalizace výnosů. Tato práce by měla částečně nastavit budoucí fungování podniku.Metody, použité v této práci jsou ABC Analýza of tržeb a nákladů, Parettova analýza, a optimalizace pracovní doby zaměstnancůVýsledek této práce přiměl analyzovanou společnost změnit …moreAbstract:
Analysis of revenues from the family-owned coffee shop. The main target of this thesis is to help this particular company with costs reduction, the improvement of marketing, and maximization of revenues. This thesis should set a defined pattern for future analyses done by the company.The methodology used in this thesis is the ABC Analysis of revenues and costs, Pareto analysis, and staff workflow optimization …more
Language used: English
Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 9. 2018
Identifier:
http://www.vse.cz/vskp/eid/76366
Thesis defence
- Date of defence: 4. 6. 2019
- Supervisor: Tomáš Sadílek
- Reader: Přemysl Průša
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola ekonomická v Prazehttp://www.vse.cz/vskp/eid/76366
Vysoká škola ekonomická v Praze
Bachelor programme / field:
Mezinárodní ekonomické vztahy / International Business
Theses on a related topic
-
Logistics cost reduction: a case study
Xiaoyan Kuang -
Marketingová komunikace LOVE FOOD cafe
Nela Trebatická -
Reklama a propagace kavárny Cafe Camaro
Josef Příhoda -
Marketingová strategie kavárny EBE Cafe
Natálie Ševčíková -
Realizace crowdfundingového projektu v komunitní kavárně Cafe 21
Eva Podolská -
Marketingový plán kaváren Cross Cafe
Eva ČERVENÁ -
Marketingová strategie kavárny Legenda Café bar Est. 2014
Michal Muláček -
Business plan - Family Pancake cafe
Kristina Shelest