Zpět na vyhledávání

Bc. Veronika Lavingrová

Master's thesis

Ftaláty v potištěných a nepotištěných obalech masných výrobků

Phthalates in printed and non-printed packaging materials for meat products
Abstract:
Diplomová práce pojednává o problematice esterů kyseliny ftalové v potištěných a nepotištěných obalech masných výrobků. Celkem bylo analyzováno 30 vzorků plastových obalových materiálů pro masné výrobky. Velikost odebíraných vzorků byla vždy 1 dm2. Koncentrace dibutyl ftalátu (DBP) v potištěných vzorcích se pohybovaly v rozmezí od nedetekovatelných hodnot (< 0,1) do 72,6 ug.dm-2 povrchu vzorku. V případě …more
Abstract:
The diploma thesis is focused on the determination of the content of phthalates (PAE) in printed and non-printed plastic packaging materials for meat products. There were analyzed 30 package samples. The sample area was 1 dm2. Concentrations of dibutyl phthalate (DBP) ranged from undetectable values (< 0.1) to 72.6 ug.dm-2 of the sample surface in printed packaging materials. In non-printed wraps it …more
 

Keywords

estery kyseliny ftalové PAE dibutyl ftalát DBP di-2-ethylhexyl ftalát DEHP obalové materiály

Keywords

phthalate esters DBP di-2-ethylhexyl phthalate DEHP packaging materials PAEs dibutyl phthalate
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 23. 4. 2017

Thesis defence

  • Supervisor: prof. Ing. Alžbeta Jarošová, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/55260 Reference to the local database file of the institution

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Master programme / field:
Chemistry and Food Technology / Food Quality and Safety

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses emkyxq emkyxq/2
23/4/2017
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Zerdaloglu, S.
23/4/2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.