Minerální výživa u nosnic

Milena Bielanová

Bachelor's thesis

Mineral nutrition in laying hens

Abstract:

AbstraktPráce shrnuje základní poznatky z fyziologie trávení a produkce vejce a z minerální výživy nosnic. Pojednává o potřebě minerálních látek pro správný vývoj kostry drůbeže i pro produkci kvalitních vajec s minimálním počtem nekvalitních vajec s porušenou skořápkou, nebo bez skořápky. Část je věnována také poruchám organismu při nesprávném zásobení minerálními látkami.Poslední kapitola se zabývá analýzou a posouzením 10 směsí pro kuřice od 17. týdne věku do 2 % snášky a 10 směsí určených pro nosnice do 45 týdnů věku. Z hodnocených směsí při porovnání obsahů vápníku a fosforu s normou potřeby živin pro danou kategorii odpovídala pouze jedna krmná směs pro kuřice od 17. týdne, přesto ale měla o 8 % nižší obsah dusíkatých látek, a ze směsí pro nosnice do 45. týdne snášky neodpovídala potřebě živin ani jedna směs. Ze zjištěných údajů vyplývá, že výrobci krmných směsí by měli více hlídat složení směsí a kvalitu komponentů a kontrolovat namíchané směsi na výstupu před prodejem, aby nedocházelo ke zbytečným soudním sporům mezi výrobci krmných směsí a producenty vajec.

Abstract:

AbstractThe work summarizes the basic knowledge of physiological digestion and egg production and mineral nutrition of laying hens. It deals about need of minerals for the proper development of the poultry skeleton and for the production of quality eggs with a minimum number of non-quality eggs with a broken shell, or without the shell. Part is also devoted to disorders of the organism in case of improper supply of mineral substances.The last chapter deals with the analysis and assessment of 10 mixtures for pull-ets from the 17th week of age to 2 % of laying and 10 mixtures for laying hens up to 45 weeks of age. Of the tested mixtures, comparing the calcium and phosphorus content with the standard of nutrients need for the category, only one feed mixture was satisfactory for pullets from the 17th week of age, although had an 8 % lower nitrogen compounds content, and no one mixture from all the mixtures for layers to 45 week of laying corresponded to the nutrients need. The findings show that com-pound feed manufacturers should monitor the composition of the mixtures and the quality of the components more closely and check the mixed mixtures at the outlet before the sale to avoid unnecessary litigation between compound feed producers and egg producers.

Keywords

nosnice, vápník, fosfor, nemoci drůbeže, minerální výživa

Keywords

poultry diseases, laying hens, mineral nutrition, phosphorus, calcium

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 24. 4. 2019

Thesis defence

• Supervisor: Mgr. Ing. Eva Mrkvicová, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / field:
Animal Breeding / Animal Breeding