Pivovarnictví 2.poloviny 19.století a počátku 20.století na příkladu Rolnického akciového pivovaru se sladovnou v Litovli – Bc. et Bc. Marie Pučálková
Bc. et Bc. Marie Pučálková
Bachelor's thesis
Pivovarnictví 2.poloviny 19.století a počátku 20.století na příkladu Rolnického akciového pivovaru se sladovnou v Litovli
Brewing industry in a second half of the 19.century and at the beginning of 20.century for instance Farming stock brewery with malt-house in Litovel
Abstract:
Bakalářská diplomová práce se zabývá vývojem a historií pivovarnictví ve druhé polovině 19. století a na počátku 20. století. Práce se snaží vykreslit historii tohoto odvětví a výroby piva. Jako příklad nám posloužil Rolnický akciový pivovar se sladovnou v Litovli. Hlavním zdrojem informací o jeho vývoji byly prameny uložené v olomoucké pobočce zemského archivu v Opavě.Abstract:
This bachelor’s thesis focusses on the development and history of brewing industry in the second half of the 19th and the beginning of the 20th century. The essay attempts to illustrate the history of the industry as well as the history of beer production methods. The shareholder's brewery of Rolnice is used as an example. The main source of information were documents from Olomouc brach of the regional …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 24. 8. 2010
Identifier:
https://is.muni.cz/th/w7r50/
Thesis defence
- Date of defence: 15. 9. 2010
- Supervisor: prof. Mgr. Lukáš Fasora, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
PUČÁLKOVÁ, Marie. \textit{Pivovarnictví 2.poloviny 19.století a počátku 20.století na příkladu Rolnického akciového pivovaru se sladovnou v Litovli}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Masaryk University, Faculty of Arts. 2010. Available from: https://theses.cz/id/f2m9m7/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Filozofická fakultaMasaryk University
Faculty of ArtsBachelor programme / field:
Humanities / History
Theses on a related topic
-
Changes of the brewing industry in the Czech Republic after 1989
Tereza Břoušková -
Historie pivovarnictví na Tišnovsku v 19. a na počátku 20. století
Martin Müller -
Historie brněnského pivovarnictví od druhé poloviny 19. století do současnosti
Filip Vrána -
Pivovarnictví v okrese Ústí nad Orlicí
Veronika Fadrná -
Vývoj pivovarnictví a jeho vliv na ekonomiku vybraného místa
Quynh Anh Pham -
Strategická analýza - Pivovar Litovel a.s.
Lukáš Spurný -
Řešení rizik v Pivovaru Litovel a.s. se zaměřením na požární ochranu
Petr Jindra -
Zabezpečení Pivovaru Litovel prostředky technické ochrany
Stanislav Vrzal