Filip KLOFÁČ
Bakalářská práce
Digestiva ve výživě člověka
Digestives in Human Nutrition
Anotace:
Bakalářská práce pojednává o stimulantech trávení a léčivech přírodního charakteru, které mají příznivý vliv na orgány trávicího ústrojí. Je uvedena problematikou nejčastějších příznaků a nemocí souvisejících se zažíváním. Hlavní zaměření práce je především na byliny a koření a jejich účinek. Dále je práce doplněna o přehled léčiv s účinkem na trávicí trakt. Poslední část se zabývá hořkou chutí a doplněním …víceAbstract:
The bachelor thesis deals with the digestion stimulants and natural drugs, which have a beneficial effect on the organs of the digestive tract. First the most common symptoms and diseases related to digestion are introduced. The thesis is mainly focused on herbs and spices and their affect. Furthermore, the thesis includes the pharmacology of the digestive system. The last part deals with the bitter …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 5. 2012
Zveřejnit od: 21. 5. 2012
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Mgr. Martina Bučková, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
KLOFÁČ, Filip. Digestiva ve výživě člověka. Kroměříž, 2012. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 21.5.2012
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 21. 5. 2012 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii
Práce na příbuzné téma
-
Kombinovaný vliv sucha, UV záření a koncentrace CO2 na buk lesní a vybrané druhy horského lučního ekosystému
Barbora Veselá -
Typologická klasifikace a kategorizace travních porostů ve zvoleném území a návrhy vhodné pratotechniky
Jana KADLECOVÁ -
Kvalitativní a kvantitativní změny společenstva polopřirozeného travního porostu v závislosti na odstupňovaných dávkách živin, intenzitě využití a měnicích se klimatických podmínkách
Adam Nawrath -
Vliv zařazení bylin na výnos, kvalitu a předplodinovou hodnotu pícních směsí
Natálie Čáslavská -
Analýza produkce travinobylinných směsí a jejich využití
Jan Straka -
Typologická klasifikace a kategorizace travních porostů ve zvoleném území
Lukáš BABKA -
Hodnocení významu druhově pestrých směsí trav, jetelovin a bylin pro biodiverzitu
Daniela Fiodorová