VÝŽIVA PRI OCHORENÍ DIABETES MELLITUS U DETÍ ŠKOLSKÉHO VEKU

Nikola Mandzáková

Bakalářská práce

Anotace:

Anotácia:Bakalárska práca je zameraná na problematiku diabetes mellitus u detí školského veku. Teoretická časť sa zameriava na všeobecné vysvetlenie ochorenia diabetes mellitus a s tým aj súvisiace komplikácie ako hypoglykémia a hyperglykémia, ktoré toto ochorenie zahŕňa. V nasledujúcich kapitolách sú spomenuté nutričné hodnoty pre školský vek detí a na záver vhodný jedálniček na jeden týždeň. Praktická časť pozostáva z dotazníkového prieskumu zameraného na informovanosť detí druhého stupňa základnej školy o diabetes mellitus. Diskusia obsahuje potvrdenie alebo vyvrátenie hypotéz, ktoré boli navrhnuté pred zostavením dotazníka a porovnanie znalosti detí s predchádzajúcimi rokmi.

Abstract:

Annotation:This bachelor thesis is focused on the issue of diabetes mellitus of children of school age. The theoretical part focuses on a general explanation of the disease and its related complications such as hypoglycemia and hyperglycemia. In the following chapters are mentioned nutritional values for school age children and at the conclusion is mentioned an appropriate diet for one week. The practical part consists of a questionnaire survey of the secondary school children awareness of diabetes mellitus. Discussion includes confirmation or refutation of hypotheses that have been proposed before setting the questionnaire survey and comparison of knowledge of children with previous years.

Klíčová slova

diabetes mellitus, deti, výživa, školský vek

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 25. 5. 2016

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bakalářský studijní program:
Management hotelnictví a cestovního ruchu