Listerióza v České republice

Mgr. Lucie Krištofová

Bakalářská práce

Listeriosis in Czech Republic

Anotace:

L. monocytogenes je odolná bakterie způsobující listeriózu. Toto onemocnění se liší ve své intenzitě poškození lidského organismu. Pro rizikové skupiny představuje smrtelné nebezpečí, pro zdravého jedince téměř žádné nebezpečí nepředstavuje a nemoc probíhá i bezpříznakově. Absence typických klinických projevů a dlouhá inkubační doba činí z této bakterie v klinické mikrobiologii velmi nebezpečného a významného patogena. V České republice se od roku 2006 diagnostikuje více případů listeriózy a zachycuje se více potravinových vzorků pozitivních na přítomnost L. monocytogenes. Práce se zaměřuje na popis klíčových mechanismů zapříčiňujících vysokou odolnost listerie, na symptomy infekce, rizikové skupiny obyvatelstva a na zmapování situace v České republice z pohledu epidemiologie a kontaminace potravin.

Abstract:

L. monocytogenes is a resistant bacteria causing listeriosis, which typically has different intensities of organism damage. This disease presents a mortal danger for high-risk groups of people. However, there is almost no risk for healthy peopleas the disease can occur with no symptoms. The absence of typical clinical manifestations and the long incubation period make this bacteriaa very dangerous and important pathogen in clinical microbiology. In the Czech Republic, since 2006, more cases of listeriosis have been observed and more positive food samples for L. monocytogenes have been detected. This thesis focuses on the description of the key mechanisms allowing listeria to be highly resistant, the expression of possible symptoms and clinical manifestations (including the definition of high-risk groups) and on the current situation in the Czech Republic, in terms of epidemiology and food contamination.

Klíčová slova

Listeria monocytogenes, listerióza, lysteriolysin O, protein ActA, listeriová meningitida, původce kontaminace potravin, listeriové epidemie, listerióza v České republice, listeriosis, listerial menigitis, agent of food contaminations, listerial outbreaks, listeriosis in the Czech Republic

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2014
• Vedoucí: Mgr. Andrea Vávrová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Experimentální biologie / Speciální biologie