Vinařství v Mikulovském regionu

Mgr. Věra Zouharová

Diplomová práce

Viniculture in Mikulov region

Anotace:

Diplomová práce „Vinařství v Mikulovském regionu“ je zaměřena na charakteristiku vinařských oblastí na jižní Moravě, charakteristiku Břeclavského okresu a způsob pěstování révy vinné. Réva je důležitým obchodním artiklem místních obyvatel. Práce obsahuje také historii vinařství, vývojové trendy pěstování révy vinné a budoucnost tohoto odvětví. Dále je v práci uveden popis jednotlivých vinařských oblastí na Břeclavsku, zvláštní důraz je kladen na oblast Mikulovskou. Na závěr jsou shrnuty všechny důležité poznatky.

Abstract:

My diploma work “Viniculture in the Mikulov Region” is aimed at the characteristics of the vine areas in South Moravia, characteristics of the Břeclav region and the way of the grapevine growing. The grapevine is an important commercial commodity of the local inhabitants. My thesis includes also the viniculture history, developmental trends of vine growing and the future of this branch. There is also introduced a description of the mentioned areas in the Břeclav region, the Mikulov area being highlighted. The conclusion, then, is a summarization of all important findings.

Klíčová slova

Břeclavsko, historie a současnost vinařství, podoblast Mikulovsko, Podluží, Velkopavlovicko. Břeclavsko, history and actual viniculture, subregion Mikulovsko, Velkopavlovicko.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2010

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 31. 5. 2010
• Vedoucí: PhDr. Dana Hübelová, Ph.D.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro základní školy (pětileté) / Učitelství pro 1. stupeň základní školy