Veronika Putnová

Bakalářská práce

Analýza provozu hotelu Vinum Coeli v Dolních Kounicích

Anotace:
Cílem práce je analýza provozu hotelu Vinum Coeli. S použitím metody Mystery shopping a SWOT analýzy zjistit postavení nabídky stravování hotelu na trhu. Zhodnotit nabídku stravovacích služeb s konkurencí v Dolních Kounicích. Na závěr navrhnout možná opatření pro zkvalitnění hotelové restaurace.
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty

Vysoká škola polytechnická Jihlava

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Cestovní ruch

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.