Lipidy ve výživě studentů vysokých škol

Bc. Tomáš Havlíček

Bakalářská práce

Lipids in nutrition of university students

Anotace:

HAVLÍČEK, Tomáš: Lipidy ve výživě studentů vysokých škol. Bakalářská práce. Brno: Masarykova univerzita, Fakulta sportovních studií, 2012. 48 s. Cílem této bakalářské práce je představení důležité složky potravy - lipidů, se zaměřením na tuky, mastné kyseliny a cholesterol. Dále se zabývá lipidy ve výživě studentů vysokých škol a v praktické části je zpracován dotazník k tomuto tématu.

Abstract:

HAVLÍČEK, Tomáš: Lipids in nutrition of university students. Bachelor essay. Brno: University of Masaryk, Fakulty of Sport Studies, 2012. 48 pages. The aim of this bachelor thesis is to present important food component - lipids, focusing on fats, fatty acids and cholesterol. It also deals with lipids in nutrition of university students and in the practical part is processed questionnaire on this topic.

Klíčová slova

Lipidy, výživa, tuky, mastné kyseliny, cholesterol, vysokoškolští studenti, strava, lipids, nutrition, fats, fatty acids, university students, diet

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 7. 6. 2012
• Vedoucí: Ing. Mgr. Jana Juříková, Ph.D.
• Oponent: doc. MUDr. Jitka Hanzlová, CSc.

Masarykova univerzita

Fakulta sportovních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Regenerace a výživa ve sportu