Zpět na vyhledávání

Daniel MÁLEK

Bachelor's thesis

Ergothionein-biologicky aktivní sekundární metabolit hub

Abstract:
Teoretická část bakalářské práce je zaměřena na houby čeledi Pleurotaceae, jejich význam, výskyt a využití. Ve větší míře se zabývá ergothioneinem, jeho biologickými a chemickými vlastnostmi, využitím a výskytem. V experimentální části byl ergothionein extrahován z plodnic houby Pleurotus ostreatus. Složky v extraktu byly analyzovány kapalinovou chromatografií a byla vyvinuta nová metoda vhodná pro …more
Abstract:
The theoretical part of the Bachelor thesis is focused on fungi of the family Pleurotaceae, their significance, occurrence and usage. To a greater extent it deals with ergothioneine, its biological and chemical properties, usage and occurrence. In the experimental part, ergothioneine was extracted from the fruiting bodies of Pleurotus ostreatus. Components in the extract were analyzed by liquid chromatography …more
 

Keywords

Ergothionein aminokyselina antioxidant biochemie biomedicínské využití biogeneze extrakce izolace hlíva ústřičná Pleurotus ostreatus kapalinová chromatografie
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 13. 4. 2023

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Petra Bittnerová, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

MÁLEK, Daniel. Ergothionein-biologicky aktivní sekundární metabolit hub. České Budějovice, 2023. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Přírodovědecká fakulta

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Přírodovědecká fakulta
http://wstag.jcu.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=69967 Reference to the local database file of the institution

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.