Analýza skladby gastronomického odpadu ve vybraných provozovnách aglomerace Brna a možnosti jeho využití pro výrobu bioplynu – Jakub Grund
Jakub Grund
Bachelor's thesis
Analýza skladby gastronomického odpadu ve vybraných provozovnách aglomerace Brna a možnosti jeho využití pro výrobu bioplynu
Analysis of gastronomic waste composition in selected facilities aglomeration of Brno and its possible use for biogas production
Abstract:
Analýza skladby gastronomického odpadu ve vybraných provozovnách aglomerace Brna a jeho možnosti využití pro výrobu bioplynu. Cílem mé práce je zhodnocení a popsání skladby gastronomického a biologicky rozložitelného odpadu ve vybraných provozovnách a domácnostech aglomerace Brna a vyhodnotit možnosti využití pro výrobu bioplynu v bioplynových stanicích. Teoretická část obsahuje legislativu, která …moreAbstract:
The goal of this thesis is to analyze the composition of gastronomic and biodegradable waste in selected establishments and households of the Brno aglomeration and possible biogas plants utilization. The legislation for gastronomic waste is described in the theoretical part. Further-more, it is briefly described the process of collection and disposal of waste. The theoretical part also contains the …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2018
Thesis defence
- Supervisor: Mgr. Milan Geršl, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
GRUND, Jakub. \textit{Analýza skladby gastronomického odpadu ve vybraných provozovnách aglomerace Brna a~možnosti jeho využití pro výrobu bioplynu}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Faculty of AgriSciences. 2018. Available from: https://theses.cz/id/fv0hgu/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakultaMendel University in Brno
Faculty of AgriSciencesBachelor programme / field:
Waste Technology / Waste Management
Theses on a related topic
-
Odpad ze stravovacích zařízení
Jana Tománková -
Zpracování a využití kuchyňských odpadů ze stravovacích zařízení pro energetické účely
Ha My Nguyenová -
Možnosti zpracování odpadů ze stravovacích zařízení metodou anaerobní digesce v laboratorních podmínkách
Gabriela Klimšová -
Využití odpadů ze živočišné výroby při procesu kompostování gastroodpadu
Ester Badinová -
Budoucí trendy v EfW (Energy from Waste)
Jaroslav ŠAFRÁNEK -
Vlastnosti kompostů vyrobené z kuchyňských odpadů z domácností
Lucie Machalová -
Návrh využití a zpracování biologicky rozložitelného komunálního odpadu z domácnosti ve vybrané lokalitě
Adam Továrek -
Třídění kuchyňského odpadu z domácností
Renata Dušková