Linda Urbanová

Bachelor's thesis

Vytvoření gastronomického konceptu zaměřeného na segment nezadaných zákazníků

The creation of the gastronomical concept focused on the segment of single customers
Abstract:
Tato bakalářské práce se zabývá vytvořením zvláštního gastronomického konceptu pro segment nezadaných (tzv. single) osob. Představený podnikatelský záměr nabídne zcela novou možnost seznámení, která zároveň přispěje svou inovací české gastronomii. Staví svůj úspěch zejména na komunikaci mezi lidmi a jejich společném pobavení, což napomáhá potlačení jistých problémů, které jim doteď při seznamování …more
Abstract:
This bachelor‘s dissertation is interested in creation of a very special gastronomical concept for the segment of single people. It presents a business plan for a pretty new possibility of getting to know people each other and help to improvethe Czechgastronomy. It is thought that the main success is provided by interpersonal communication andentertainment, which can help to eliminate some problems …more
 

Keywords

Gastronomie koncept nezadaní lidé podnik podnikatelský záměr restaurace
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 6. 2013
Identifier: http://is.vsh.cz/th/10017/vsh_b/

Thesis defence

  • Date of defence: 27. 8. 2013
  • Supervisor: Ing. Pavla Burešová
  • Reader: Ing. Zbyněk Vinš

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze
Složka Reference to the local database directory of the institution