Odrůdová skladba pěstovaných jabloní a její šlechtitelský původ

Barbora Šilhanová

Bakalářská práce

Species structure of growing apple trees and their growing origin

Anotace:

Práce se zabývá současnou skladbou odrůd již zavedených a pěstovaných, taktéž odrůdami nově vyšlechtěnými, především rezistentními. Obsahuje třídění jabloní podle konzumní zralosti jejich plodů. U odrůd je charakterizován jejich vznik a rodičovské komponenty, vnitřní a vnější pomologické znaky, růstové vlastnosti stromů, jejich plodnost a hospodářské vlastnosti. Nastíněn je směr, jakým se šlechtění jabloní ubírá a na co se soustředí pozornost.Za účelem zmapování odrůd používaných ve výsadbách byly navštíveny tři pěstitelé jablek: podnik ZEAS Lažánky, a. s., AGROPODNIK Brťov - Jeneč a soukromý zemědělec Pavel Jebáček z Lažánek, Holasic, u nichž byla zjišťována odrůdová skladba pěstovaných jabloní, klimatické a půdní podmínky, systém pěstování, ošetřování výsadeb a agrotechnické zásahy, pěstitelská náročnost jednotlivých odrůd, odbytové možnosti na trhu. Z celkového počtu 22 odrůd ve sledovaných ovocnářských podnicích, se nachází ve výsadbách 9 odrůd rezistentních vůči strupovitosti jabloně ( Venturia inequalis Cke. Wint).

Abstract:

Thesis dealt with actual composition of the varieties already introduced and cultivated, but also newly the cultivated especially resistant varieties. It includes sorting by consumerist apple trees ripeness of the fruit. For those varieties are characterized by their origin and their parental components, internal and external pomological characteristics, growth characteristics of trees, their fertility and farmstead characteristics. Outlines the direction in which the apple trees breeding going on and what the focus of attention.For the purpose of map the varieties used in plantations were visited three apple growers: enterprise ZEAS Lažanky, as AGROPODNIK Brťov - Lipůvka a private farmer Paul Jebaček of Lažanek, Holasice, which have been detected varietal grown apples, climatic and soil conditions, growing system, nursing plantations and agrotechnical interventions, grower demands of individual varieties sales opportunities in the market. Of the total number of 22 varieties growing in the surveyed enterprises is 9 varieties in plantations resistant to apple scab (Venturia inequalis Cke. Wint).

Klíčová slova

šlechtění, strupovitost, odrůdy jabloní

Keywords

varieties of apples, apple scab, breeding

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Libor Dokoupil, Ph.D.
• Oponent: Vojtěch Řezníček, CSc.

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Zahradnické inženýrství / Zahradnictví