Návrh a ověření inovativního technického řešení filtrace olejů ze speciálních plodin

Bezdíčka, Lukáš

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses ghlybg

Návrh a ověření inovativního technického řešení filtrace olejů ze speciálních plodin – Bc. Lukáš Bezdíčka

Bc. Lukáš Bezdíčka

Diplomová práce

Návrh a ověření inovativního technického řešení filtrace olejů ze speciálních plodin

Design and verification of an innovative technical solution for filtration of oils from special crops

Anotace:

Diplomová práce se zabývá problematikou lisování a filtrace olejů ze speciálních plodin určených zejména pro potravinářský, farmaceutický a kosmetický průmysl. Práce se zabývá konkrétním inovativním řešením filtrace ostropestřce mariánského v provozu, ve kterém vznikla potřeba nahradit stávající řešení.

Abstract:

The diploma thesis introduces the problem of pressing and filtration of oils from special crops intended mainly for food, pharmaceutical and cosmetics industries. The thesis deals with a specific innovative solution for the filtration of milk thistle in the plant, in which the existing solution had to be replaced.

Klíčová slova

Speciální plodiny Filtrace Lisování Rostlinný olej

Keywords

Filtration Vegetable oil Special crops Pressing

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

Obhajoba proběhla 6. 6. 2023
Vedoucí: prof. Ing. Jan Mareček, DrSc. dr. h. c.
Oponent: Martin Zach, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

BEZDÍČKA, Lukáš. \textit{Návrh a~ověření inovativního technického řešení filtrace olejů ze speciálních plodin}. Online. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Institut celoživotního vzdělávání. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/ghlybg/.

@MastersThesis{Bezdicka2023thesis,
AUTHOR = "Bezdíčka, Lukáš",
TITLE = "Návrh a ověření inovativního technického řešení filtrace olejů ze speciálních plodin [online]",
YEAR = "2023 [cit. 2024-07-21]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Mendelova univerzita v Brně, Institut celoživotního vzděláváníBrno",
NOTE = "SUPERVISOR: prof. Ing. Jan Mareček, DrSc. dr. h. c.",
URL = "https://theses.cz/id/ghlybg/",
}

@MastersThesis{Bezdicka2023thesis,
AUTHOR = {Bezdíčka, Lukáš},
TITLE = {Návrh a ověření inovativního technického řešení filtrace olejů ze speciálních plodin},
YEAR = {2023},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Mendelova univerzita v Brně, Institut celoživotního vzdělávání},
LOCATION = {Brno},
SUPERVISOR = {prof. Ing. Jan Mareček, DrSc. dr. h. c.},
URL = {https://theses.cz/id/ghlybg/},
URL_DATE = {2024-07-21},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Bezdíčka
 | jméno = Lukáš
 | instituce = Mendelova univerzita v Brně, Institut celoživotního vzdělávání
 | titul = Návrh a ověření inovativního technického řešení filtrace olejů ze speciálních plodin
 | url = https://theses.cz/id/ghlybg/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = prof. Ing. Jan Mareček, DrSc. dr. h. c.
 | rok = 2023
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-07-21
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Institut celoživotního vzdělávání

Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Mendelova univerzita v Brně

Institut celoživotního vzdělávání

Magisterský studijní program / obor:
Technické znalectví a expertní inženýrství / Technické znalectví a expertní inženýrství

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.