Effective strategies aimed at food fraud detection – Ing. Michaela Rektorisová
Ing. Michaela Rektorisová
Disertační práce
Effective strategies aimed at food fraud detection
Efektivní strategie odhalování falšování potravin a doplňků stravy
Jazyk práce: angličtina
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2022
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
REKTORISOVÁ, Michaela. \textit{Effective strategies aimed at food fraud detection}. Online. Disertační práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/gj3nfn/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieDoktorský studijní program:
Chemie a technologie potravin (čtyřleté)
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.