Bc. Radana Krejčí

Bakalářská práce

Projekt výuky odborného výcviku a hlavních odborných předmětů oboru vzdělávání cukrář - výroba

Anotace:
Krejčí, Radana: Projekt výuky odborného výcviku a hlavních odborných předmětů oboru vzdělání cukrář - výroba, bakalářská práce. Brno 2006, 67 s. Bakalářská práce obsahuje přípravu učitele na vyučovací proces oboru vzdělání cukrář - výroba a návrh inovace tematického celku příprava smetanových výrobků a náplní.
Abstract:
Krejčí Radana: The Project of Teaching Professional Training and Main Vocational Subjects in Professional Field of Confectionery a thesis. Brno 2006, 67 s. The thesis consists in teacher's preparation for the teaching process of the specialization confectioner - production with extension of innovation of the thematic unit preparation of cream products and fillings. Key words: professional training …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 6. 2006

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 5. 6. 2006
  • Vedoucí: ing. Pavla Stejskalová

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta