Ekonomická efektivnost vybraného odvětví

Lucie Pulkrábková

Bakalářská práce

Economic effectiveness of chosen branch

Anotace:

Tato práce pojednává o řepce olejné, druhé nejvýznamější olejnině na světě, která je významná surovina pro výrobu oleje pro lidskou výživu a také jako energetická surovina. Rešeršní část popisuje obecnou chrakteristiku, její využití a technologie pěstování. Dále agroekologické přednosti, požadavky na prostředí, typy odrůd a význam její celosvětové produkce. V ekonomické části sleduje vývoj cen řepky během roku. Definuje pojem ekonomická efektivnost. Druhá část práce je soustředěna na rostlinnou výrobu na Školním zemědělském podniku Lány. Popisuje jeho výrobně ekonomické podmínky. S důrazem na hlavní činnosti podniku, rostlinnou výrobu a živočišnou produkci. Zhodnocuje půdní a klimatické podmínky oblasti v níž podnik působí. Ve vlastním rozboru jsou hodnoceny výnosy a ceny řepky s podrobnějším členěním nákladů v letech 2006 až 2010. Je vypočtena rentabilita pěstování řepky a produktivita práce na ŠZP Lány. Zjištěné a vypočtené ukazatele jsou porovnávány s výsledky šetření ÚZEI. Průměrné náklady na produkci řepky na ŠZP Lány činily 7 613 Kč.t-1. Při průměrném hektarovém výnosu 5,53 t.ha-1 a prodejní ceně 8 028 Kč.t-1 činil průměrný čistý zisk 2 272 tis. Kč.

Abstract:

This work deals with rape, the second most important oil in the world, which is an important material for oil production for human consumption and as raw material energy. The research section describes the general technical characteristics, its use, species and varieties growing technology. It also describes the benefits of agro-ecological, environmental, and various types of the variety and importance of its global production. In the economic section follows the development of oilseed prices during the year. The section also defines the concept of economic efficiency. The second part is focused on Školní zemědělský podnik Lány. It describes the production and economic conditions, with an emphasis on core business activities, crop production and livestock production. It enhances soil and climatic conditions of the area in which the firm operates. Further revenues and oilseed prices are analysed and a more detailed breakdown of costs between 2006 and 2010 years is presented. The profitability of oilseed production and productivity of CULS Farm Estate Lány is calculated. The observed and calculated parameters are supported in the survey results ÚZEI. The average cost of production of rapeseed CULS Farm Estate Lány 7613 CZK.t-1. The average annual yield 5.53 t.ha-1 and selling price 8028,1 CZK.t-1, the average net profit of 2,272 CZK.

Klíčová slova

řepka ozimá, výnos, osevní plocha, náklady, prodejní cena, produktivita práce, intenzita výroby, rentabilita

Keywords

winter oilseed rape, yield, crop area, cost, selling price, labor productivity, intensity of production, profitability

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2011

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Eva Rosochatecká, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program:
Provoz a ekonomika