Porovnání znalostí studentů středních hotelových škol v Českých Budějovicích a v Teplicích o hygienických požadavcích na stravovací služby – Veronika WEISSOVÁ
Veronika WEISSOVÁ
Bachelor's thesis
Porovnání znalostí studentů středních hotelových škol v Českých Budějovicích a v Teplicích o hygienických požadavcích na stravovací služby
Comparison of knowledge of Secondary Hotel School students in České Budějovice and Teplice on hygiene and sanitary requirements in catering services
Abstract:
Provozovateli nebo zaměstnanci pracující ve stravovacích službách se nejčastěji stávají, díky odbornému zaměření, studenti středních hotelových škol. Absolventi se mohou uplatnit v oblasti pohostinství a hotelového provozu, jsou schopni zastávat práce v gastronomických zařízeních a zabezpečují dodržování předpisů v oblasti hygieny, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci. Tato práce je zaměřena právě …moreAbstract:
pem bakalářské práce je informativní leták pro studenty středních hotelových škol.Abstract:
Students of secondary hotel schools are the most likely candidates to work in catering services because of their professional specialization. Graduates may work in the hospitality or hotel industry and are qualified for a job in catering and should be able to ensure compliance in hygiene, health and safety at work. This work is focused on students of the secondary hotel schools and their awareness …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2013
Accessible from:: 2. 5. 2013
Thesis defence
- Supervisor: Mgr. Romana Fürstová
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
WEISSOVÁ, Veronika. \textit{Porovnání znalostí studentů středních hotelových škol v Českých Budějovicích a v Teplicích o hygienických požadavcích na stravovací služby}. Online. Bachelor's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Health and Social Studies. 2013. Available from: https://theses.cz/id/go8cvt/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
WEISSOVÁ, Veronika. Porovnání znalostí studentů středních hotelových škol v Českých Budějovicích a v Teplicích o hygienických požadavcích na stravovací služby. Č. Bud., 2013. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 2.5.2013
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 2. 5. 2013 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zdravotně sociální fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of Health and Social StudiesBachelor programme / field:
Public Health Service / Public Health Protection
Theses on a related topic
-
Osobnostní typy, životní styl a duševní hygiena ve vybrané organizaci
Jan PROCHÁZKA -
Duševní hygiena jako základní předpoklad prevence syndromu vyhoření u vybraných rizikových profesí
Ilga HANZALOVÁ -
Dentální hygiena u seniorů
Renata Ambrožová -
Orální hygiena předškolních dětí
Jana HAMPLOVÁ
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights