Porovnání agrotechnických a ekologických aspektů pěstování silážní kukuřice a čiroku

Pavel Duda

Bachelor's thesis

Comparison of agrotechnical and ecological aspects of silage maize and sorghum cultivation

Abstract:

Silážní kukuřice je jedna z nejvýznamnějších a nejvíce pěstovaných plodin pro krmivářské účely po celém světě. Je známá pro své vysoké výnosy, dobrou skladovatelnost a pro výbornou kvalitu biomasy. V našich podmínkách tvoří kukuřičná siláž významnou část krmné dávky skotu a má značný význam i pro energetické účely. Čirok je též jednoletá pícní plodina s obdobným využitím, ale jeho uplatnění není v současnosti tak rozšířené, přestože jeho pěstování je spojeno s řadou pozitivních aspektů. Nároky na prostředí a agrotechnické postupy jsou u obou plodin podobné, přesto je mezi oběma plodinami řada specifických rozdílů. V rámci této bakalářské práce byla věnována pozornost způsobu začlenění obou plodin do osevního postupu, technice setí, předseťové přípravě, strategii výživy a hnojení, ochraně proti plevelům, chorobám a škůdcům a optimálnímu procesu sklizně. Dále byla provedena analýza morfologie obou plodin a zohlednění jejich nároků na prostředí, zejména specifické požadavky na teplotu a vodu. Jedním z významných zjištění práce je, že obě plodiny nevyžadují specifické předplodiny, ale jako vhodné se jeví luskoviny a okopaniny hnojené statkovými hnojivy. Čirok je častější volbou pro meziplodinové využití a metoda podplodiny je používána pouze pro kukuřici. Obě plodiny dosahují dobrých výsledků jak při hloubkovém, tak při lokálním zpracování půdy, ale technologie setí je pro ně značně rozdílná. Kukuřice se vysévá dříve do větší hloubky a s větší meziřádkovou vzdáleností ve srovnání s čirokem, který dominuje potřebou většího výsevku. Studie ukazuje, že obě plodiny jsou náročné na odběr živin a reagují pozitivně na hnojení statkovými hnojivy. Čirok je však postižen obtížnou regulací plevelů, a je pro něj povolen, ve srovnání s kukuřicí, jen zlomek přípravků určených k ochraně proti plevelům, což vyžaduje použití alternativních způsobů regulace plevelů. Pro kukuřici je registrován také větší počet fungicidů a insekticidů v porovnání s čirokem. Morfologicky jsou rostliny čiroku a kukuřice podobné, ale čiroky mají mohutnější kořenový systém a více delších listů, zatímco kukuřice dominuje svým vysokým vzrůstem, silnějšími stébly a především přítomností palic, což se následně promítá do kvality silážní hmoty. Závěrem bakalářské práce je, že kukuřice zůstává dominantní plodinou pro produkci krmiva a substrátu pro bioplynové stanice v ČR, ale čirok představuje potenciální vhodnou náhradu pro teplejší a sušší oblasti, kde kukuřice nemůže dosáhnout uspokojivých výnosů.

Abstract:

Silage maize is one of the most important and widely grown crops for feed purposes worldwide. It is known for its high yields, good storability and excellent biomass quality. In our conditions, maize silage forms a significant part of cattle rations and is also of considerable importance for energy purposes. Sorghum is also an annual forage crop with similar uses, but its use is not as widespread at present, although its cultivation is associated with a number of positive aspects. The environmental requirements and agronomic practices are similar for both crops, yet there are a number of specific differences between the two crops. In this bachelor thesis, attention was paid to the way of integrating both crops into the sowing procedure, sowing technique, pre-sowing preparation, nutrition and fertilization strategy, weed, disease and pest control and optimal harvesting process. In addition, the morphology of both crops was analysed and their environmental requirements were taken into account, in particular their specific temperature and water requirements. One of the important findings of the work is that both crops do not require specific pre-crops, but legumes, root and tuber crops fertilised with manure appear to be suitable. Sorghum is the more common choice for intercropping and the subcropping method is only used for maize. Both crops perform well with both deep and local tillage, but the sowing technology is very different for them. Maize is sown earlier at a greater depth and with a greater row spacing compared to sorghum, which is dominated by the need for a greater seeding rate. The study shows that both crops are demanding in terms of nutrient uptake and respond positively to manure fertilisation. However, sorghum suffers from difficult weed control and only a fraction of weed control products are authorised for it, which requires the use of alternative weed control methods. A greater number of fungicides and insecticides are registered for maize compared to sorghum. Morphologically, sorghum and maize plants are similar, but sorghum has a more robust root system and more longer leaves, while maize dominates with its high growth, thicker stalks and, above all, the presence of ears, which in turn is reflected in the quality of the silage. The bachelor thesis concludes that maize remains the dominant crop for feed and substrate production for biogas plants in the country, but sorghum is a potentially suitable substitute for warmer and drier areas where maize cannot achieve satisfactory yields.

Keywords

agrotechnika, zakládání porostu, výživa rostlin, ochrana rostlin, výnos

Keywords

agrotechnics, plant establishment, plant nutrition, plant protection, yield

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 4. 2024

Thesis defence

• Date of defence: 27. 5. 2024
• Supervisor: Ing. Pavel Fuksa, Ph.D.
• Reader: Josef Hakl, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / specializace:
Agriculture and Rural Development / Farm Management