Lokalizace výroby potravinářského průmyslu v Indii: strategie a výzvy pro mezinárodní společnosti

Yana Jain

Bakalářská práce

Localisation of food industry production in India: strategies and challenges for an international company

Anotace:

Cílem této práce je identifikovat klíčové výzvy, kterým čelí mezinárodní společnosti v potravinářském průmyslu při procesu lokalizace výroby v Indii. Dalším cílem je posoudit faktory, které přispívají k jejich úspěšné adaptaci na místní podmínky. Tato bakalářská práce je strukturována do tří hlavních částí – teoretické, analytické a praktické. Teoretická část vymezuje základní pojmy související s lokalizací výroby, ekonomické a manažerské aspekty tohoto procesu, jeho vliv na dodavatelské řetězce a zahrnuje rovněž specifickou podkapitolu věnovanou Indii jako cílové zemi lokalizačních strategií. Tato část poskytuje přehled o demografických, makroekonomických a institucionálních charakteristikách Indie a jejich významu pro potravinářský sektor. Analytická část dále rozpracovává hlavní trendy v indickém potravinářském průmyslu, vládní politiku na podporu lokalizace a konkurenční prostředí. Praktická část je založena na kvalitativním výzkumu formou polostrukturovaných rozhovorů se zástupci firem a rozšiřuje teoreticko-analytický rámec o konkrétní zkušenosti z praxe, které ilustrují reálné strategie, přizpůsobení a překážky spojené s lokalizací výroby v Indii.

Abstract:

The objective of this paper is to identify the key challenges faced by multinational companies in the food industry in the process of localizing production in India. Another objective is to assess the factors that contribute to their successful adaptation to local conditions. This thesis is structured into three main parts - theoretical, analytical and practical. The theoretical part defines the basic concepts related to manufacturing localisation, the economic and managerial aspects of the process, its impact on supply chains and also includes a specific sub-section on India as a destination country for localisation strategies. This section provides an overview of India's demographic, macroeconomic and institutional characteristics and their relevance to the food sector. The analytical section further elaborates on the main trends in the Indian food industry, government policies to promote localisation and the competitive environment. The practical part is based on qualitative research in the form of semi-structured interviews with firm representatives and extends the theoretical-analytical framework with concrete practical experiences that illustrate the real strategies, adaptations and barriers associated with localizing production in India.

Klíčová slova

vládní podpora, Lokalizace výroby, Indie, potravinářský průmysl, mezinárodní společnosti

Keywords

Localization of production, India, food industry, international companies, government support

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2025

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 12. 6. 2025
• Vedoucí: Vadim Semenenko
• Oponent: Petr Procházka

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program:
Mezinárodní obchod