Značky původu a kvality pohledem spotřebitele v Karlovarském kraji

Vendula Zieglerová

Diplomová práce

Brands of origin and quality from a consumer perspective in Karlovy Vary region

Anotace:

Cílem diplomové práce je zjistit, jaký mají vztah spotřebitelé ke značkám původu a kvality v Karlovarském kraji. Výzkum je zaměřen na chování spotřebitelů na trhu s potraviny, především na rozdíly v nákupním chování a pohled spotřebitelů na regionální značení v Karlovarském kraji. Teoretická část práce obsahuje literární rešerši, která slouží jako teoretický základ pro vypracovaný výzkum. V praktické části práce jsou definovány regionální značky, které se nacházejí v Karlovarském kraji. Dále je popsán provedený kvantitativní výzkum, jeho analýza a interpretace. Poslední část navrhuje doporučení koordinátorům regionálních značek.

Abstract:

The goal of this thesis is to figure out what type of relationship the consumer has to the brands of origin and quality of Karlovy Vary region. This research is directed towards the behavior of consumers in theretail food industry with a special focus on the differences in shopping behaviors and the consumersfeelings about the regional branding of products from the Karlovy Vary region. The theoretical part of this thesis includes literary research that is the theoretical foundation for the practical observations. In the hands-on practical part of this thesis are all the regional brands of the Karlovy Vary region and what they mean. Next in this thesis the accomplished quantitative research, the analysis and the interpretation are stated. The last part of this thesis contains suggestions to coordinators who manage the regional brands.

Klíčová slova

spotřebitel, spotřební chování, kvalita, značka, regionální značka, Karlovarský kraj

Keywords

consumer, consumer behaviour, quality, brand, region brand, Karlovy Vary region.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Stanislav Rojík, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa