Kontrola kvality sladu a piva z hlediska přítomnosti potenciálních kontaminantů – Magdaléna Juziková
Magdaléna Juziková
Bakalářská práce
Kontrola kvality sladu a piva z hlediska přítomnosti potenciálních kontaminantů
Quality control of malt and beer in terms of the presence of potential contaminants
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2020
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
JUZIKOVÁ, Magdaléna. \textit{Kontrola kvality sladu a piva z hlediska přítomnosti potenciálních kontaminantů}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/hbniyv/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Fakulta potravinářské a biochemické technologieBakalářský studijní program:
Potravinářská a biochemická technologie
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.