Zpět na vyhledávání

Bc. Vendula Osohová

Master's thesis

Analýza vín pomocí ICP-MS v oblasti Znojmo - stanovení těžkých kovů

Analysis of Wines by ICP-MS in Znojmo - Determination of Heavy Metals
Abstract:
Tato diplomová práce se zabývala stanovením těžkých kovových prvků ve víně, a to ve 12 vzorcích pocházejících z oblasti Znojma a pro srovnání jiného geologického podloží 2 vzorcích z oblasti Uherského Hradiště. Cílem této práce bylo posoudit zastoupení kovových prvků v jednotlivých vzorcích vín, pocházejících z různých vinic od různých malých i větších vinařů. Před samotnou analýzou vzorků pomocí metody …more
Abstract:
This thesis dealt with the determination of heavy metal elements in wine in 12 samples originating in the Znojmo region and for comparison of another geological bedrock 2 samples from the area of Uherské Hradiště. The aim of this work was to assess the representation of metal elements in individual samples of wines originating from different vineyards from different small and larger winemakers. Before …more
 

Keywords

víno těžké kovy ICP-MS
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 5. 2020

Thesis defence

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

Osohová, Vendula. Analýza vín pomocí ICP-MS v oblasti Znojmo - stanovení těžkých kovů . Zlín, 2020. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal2.utb.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=53095 Reference to the local database file of the institution