Struktura plodin a osevní sledy v oblasti Janovic nad Úhlavou

Bohumil Janda

Bakalářská práce

Structure of the crops and crop sequences in the area of Janovice nad Úhlavou

Anotace:

Půda, jako jedna z nejdůležitějších součástí nezbytných pro život na Zemi, je už několik tisíc let neodmyslitelně spojena s životem a činnostmi člověka. Hlavní činností člověka, která je na vlastnostech půdy, její úrodnosti a množství, přímo závislá, je zemědělství. Vznik zemědělské půdy je dlouhodobý kontinuální proces, kdy člověk utvářel nejsvrchnější část povrchu země v úrodnou ornici. Tento nepatrný zásah do povrchu země, který poskytuje lidstvu již několik tisíc let obživu, by měl být chráněn a zvelebován pro budoucí generace. Během těchto několika tisíců let činnosti člověka, v návaznosti na růst populace, získávání nových vědomostí a zdokonalováním techniky obdělávání půdy, došlo k vývoji několika základních jednoduchých osevních postupů, které významně navýšily hektarovou výnosnost zemědělské půdy a tím tyto postupy přímo ovlivnily růst lidské populace. Následně i umožnily chov většího počtu hospodářských zvířat. Střídání plodin v osevních postupech a dostatečná diverzita rostlin se stává nejjednodušším agrotechnickým opatřením, které má kladný vliv na půdní úrodnost. Oproti tomu monokulturní pěstování rostlin sebou přináší jednostranné vyčerpávání půdy, rozvoj a množení plevelů. Tyto negativní následky je nutné důsledku kompenzovat vyššími vstupy, zásahy, do rostlinné výroby. Tyto vyšší vstupy, kromě horší ekonomiky provozu, představují zejména větší množství užívané herbicidní ochrany a možnost vyššího výskytu reziduí v konečných produktech a v půdě. Tento problém poměrně úspěšně řeší vhodně zvolené osevní potupy, jež jsou využívány v tzv. ekologickém zemědělství, kde právě osevní postup je základem ekologického zemědělství. Při plánování osevních postupů je velmi důležité přihlédnou ke vztahům fyziologickým a pedologickým. Pro maximální produkci rostlin musí být tyto dva principy v souladu a právě správně sestavenými osevními postupy lze tohoto souladu dosáhnout. Nároky rostlin na živiny obsažené v půdním roztoku jsou v závislosti na vodním režimu uspokojovány dodáním živin rostlinám ve formě organické nebo minerální. Schopnost osvojování si živin je ovlivněna nejen množstvím látek v půdě, ale i množstvím exudátů kořenů a rhizosférní mikroflórou. Různá osvojovací schopnost rostlin má zásadní vliv na růst rostlin řazených jako předplodiny, tak i na následné plodiny zařazené v osevních postupech. Vhodně zvolené plodiny v osevním postupu, kde existuje přímá vazba mezi jejich kořeny a strukturou půdy, čerpáním půdní vody, přeměnou živin z jedné formy do druhé, se podílejí na tvorbě cenných makroagregátů (půdních drobtů). Drobtovitá struktura půdy představuje jednu z nejvýznamnějších fyzikálních vlastností půdy, která zajišťuje dobré vzdušné a vodní poměry v půdě, vhodné prorůst a vývoj rostlin. Nedodržováním střídání různých plodin v osevních sledech a pěstováním stejných plodin po sobě i několik let dochází ke stavu, který nazýváme půdní únava. Ta se projevuje poklesem výnosů a ani přídavkem hnojiv se nedaří tento proces úplně zastavit. I přes nepopiratelně kladný přínos pevných osevních postupů, jsou v současném konvenčním zemědělství pevné osevní postupy s dostatečnou diverzitou rostlin splňující všechny výše uvedené přínosné vlastnosti spíše výjimkou a pěstované plodiny se řídí především poptávkou trhu a to bohužel na úkor půdy. Tento trend je jasně patrný i v JZD Budovatel Janovice nad Úhlavou, kde za sledované období od roku 1987 do roku 2013 se poměrně zásadně změnila struktura a množství pěstovaných plodin. Z plodin pěstovaných v JZD vymizely víceleté pícniny na orn

Anotace:

é půdě, okopaniny a jednoleté pícniny nahradila pouze kukuřice na siláž. Zásadní nárůst zaznamenaly obilniny, kdy v roce 2006 dosáhly dokonce podílu 82 % z celkové výměry orné půdy. Značný nárůst zaznamenaly i olejniny, s jediným zástupcem - řepkou ozimou. Dá se říct, že JZD v rámci ČR nevybočuje. Stejný trend je za sledované období možné pozorovat i v celorepublikovém měřítku, kdy došlo k snížení diverzity pěstovaných plodin a nárůstu ploch obilnin a řepky ozimé.

Abstract:

Soil, as one of the most important substances necessary for life on the Earth, is for several thousand years inseparably connected with life and activities of man. Main activity of man, directly dependent on soil characteristics, soil fertility and quantity directly dependent agriculture. Creation of agricultural land is a long continuous process, when a man shaped the uppermost surface of the Earth in to the fertile topsoil. This slight intervention in the face of the Earth, which provides mankind already several thousand years livelihood, should be protected and maintained for future generations. During these few thousand years of human activity in response to population growth, acquiring new knowledge and improving cultivation techniques, a basic principle of simple crop rotation, has evolved and significantly increased the profitability per hectare of agricultural land and thus directly affected the growth of the human population. Subsequently it also enabled breeding a larger number of breeding livestock. Crop rotations and with sufficient diversity of plants ame has become agrotechnical measure, with a positive effect on soil fertility. In contrast, growing plants in monokultures leads to unilateral soil depletion and the development and proliferation of weeds. It is necessary to compensate for these negative aftermath for higher inputs, interventions in crop production. These higher inputs, in addition to inferior economy of operation, constitute a greater level used herbicide protection and higher possibility of residues in the final product and in the soil. This problem quite successfully addressed appropriately selected sown outrages that are used in so-called organic Farming. Organic farming, where just crop rotation is the basis of organic farming. When planning crop rotations it is very important to take into account the physiological and pedological relations. To maximize the production in plants be these two principles must be in line and just the principle of crop rotation can achieve such consistency. Claims for plant nutrients contained in the soil solution in dependence on the water supply system satisfied nutrients to plants in the form of organic or mineral. Ability accept nutrients is influenced not only by the amount of material in the soil, but also by the amount of exudates of roots and rhizosphere microflora. Various adopting ability of plants has a profound effect on the growth of plants arranged as a crop, and on subsequent crops included in crop rotation. Appropriately selected crop in crop rotation, where there is a direct link between their roots and soil texture, soil water pumping, nutrient conversion from one form to another, leads to in the creation of valuable macroaggregates (soil crumbs). Crumbled soil is one of the most important physical characteristics of soil that provides good air and water conditions in the soil, for growth; and development of plants. Failure to alternation kind of plants in planting the same crop year after year leads to a condition that we call soil fatigue. This is reflected in a decline in revenues and the necessary of fertilizer which could fail to completely stop this process. Despite the undeniably positive contribution fixed crop rotations present in conventional agriculture, solid crop rotations with sufficient diversity of plants are an exception and crops are governed primarily by demand of the market and unfortunately at the expense of land. This trend is clearly visible even in collective farm Budovatel, when za sledované period from 1987 to 2013, quite fundamentally changed the structure and amount of crops. The crops grown in Agriculture disappeared perennial forage crops on arable land, root crops and annual fodder crops fodder crops replaced only corn silage. A substantial increase was recorded in cereals, which in 2006 reached even 82% share of the total arable land. A significant increase was recorded in oilseeds, with the sole representative - wi

Abstract:

nter rape. We can say that collective farm Budovatel within in the Czech Republic does not deviate. The same trend is for the reporting period can be observed even at a nationwide level, when there was a reduction in the diversity of crops and increase in the area of cereals and oilseed rape.

Klíčová slova

osevní postup, diverzita plodin, plodiny v osevním postupu, půda, střídání plodin

Keywords

crop rotation, crop in crop rotation, crop diversity, soil

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Josef Holec, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Fytotechnika / Rostlinná produkce