Podnikatelský záměr nového gastronomického zařízení – Bc. Iegor Remizov
Bc. Iegor Remizov
Master's thesis
Podnikatelský záměr nového gastronomického zařízení
Business plan of a new gastronomic company
Abstract:
Cílem této diplomové práce je sestavení podnikatelského záměru nového gastronomického zařízení v Praze včetně realizace příslušných analýz, popisu plánovaných produktů, návrhu marketingové strategie, návrhu organizačního, technického a personálního zajištění, zpracování finanční analýzy a implementačního plánu. Teoretická část této práce, je věnovaná problematice podnikání v gastronomii včetně legislativních …moreAbstract:
The aim of this master thesis is the business plan introduction focused on the new gastronomic facility in Prague, including relevant analyses, detailed description of the planned products, marketing strategy proposal, proposal of organizational, technical and personnel security, financial analysis, and implementation plan. Theoretical part of the master thesis is devoted to gastronomy business issues …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 6. 2017
Identifier:
http://is.vsh.cz/th/12660/vsh_m/
Thesis defence
- Date of defence: 6. 9. 2017
- Supervisor: doc. Ing. Jan Hán, Ph.D.
- Reader: Ing. Martin Petříček, Ph.D.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Master programme / field:
Gastronomy , Hospitality Management and Tourism / Hospitality and Spa Management (Study in Czech)
Theses on a related topic
-
Podnikatelský záměr připravované restaurace Erie
Valerie Georgiyeva -
Podnikatelský záměr založení fitness restaurace
Tomáš Brodský -
Podnikatelský záměr nového gastronomického zařízení košer restaurace
Abdelreheem Shamekh -
Podnikatelský záměr nově vznikající restaurace
Monika Fangová -
Podnikatelský záměr založení restaurace s dětskou hernou
Simona Machová -
Podnikatelský záměr na provoz restaurace
Anežka Brožová -
Podnikatelský záměr na založení nové restaurace
Dinh Phuc Le -
Podnikatelský záměr na otevření restaurace
Trung Kien DUONG