Dlouhodobý intenzivní a extenzivní management na podhorské druhově bohaté pastvině v CHKO Jizerské hory a jeho vliv na užitkovost jalovic

Veronika Lorencová

Bakalářská práce

Long-term extensive and intensive management on upland species rich pasture in protected landscape area Jizerké hory Mts and its effect on animal performance

Anotace:

Hlavním cílem této práce bylo zjistit vliv dlouhodobého intenzivního a extenzivního managementu na podhorské, druhově bohaté pastvině v CHKO Jizerské hory a jeho vliv na užitkovost jalovic. Práce navazuje na dlouholetý výzkum, založený v roce 1998 na podhorském travním porostu v obci Oldřichov v Hájích v Jizerských horách. Je zaměřena na zkoumání průměrných denních přírůstků jalovic různých užitkových typů při intenzivní a extenzivní pastvě. Pastvina byla rozdělena na 4 varianty pasených oplůtků ve dvou opakováních: intenzivní pastva (IG) - pouze paseno; seč a následná intenzivní pastva (ICG); extenzivní pastva (EG) - pouze paseno; seč a následná extenzivní pastva (ECG). V IG variantě se páslo 8-10 ks jalovic rozdělených do dvou oplůtků (2x4-5 ks). Na těchto oplůtcích se intenzivní pastvou udržovala průměrná výška travního porostu 5 cm celou vegetační sezónu. V EG variantě se páslo 4-6 ks jalovic rozdělených do dvou oplůtků (2x2-3 ks). Zde byla pastvou udržována průměrná výška travního porostu 10 cm. Na konci každé pastevní sezóny 1998-2014 (květen až září) byly jednotlivé kusy jalovic každý měsíc zváženy. Byl spočten průměrný denní přírůstek jednotlivých kusů jalovic. Z výsledků faktoriální analýzy variance bylo zjištěno, že jalovice extenzivní pastvou měly vyšší průměrné denní přírůstky než jalovice, které se pásly intenzivně. Toto bylo zjištěno ve většině pastevních sezón a ve všech měsících. Dále jsme zjistili, že jednotlivé měsíce v pastevních sezónách ovlivňovaly průměrný denní přírůstek, avšak vliv užitkového typu skotu na přírůstek, který jsme předpokládali, nebyl prokázán. Extenzivní pastvu můžeme doporučit k obhospodařování druhově pestrých travních porostů v chráněných oblastech.

Abstract:

The aim of this thesis was to determinate the long-term intensive and extensive management its effect on animal performance in upland species rich pasture in protected landscape area Jizerské hory Mts. This study is based on a long-term project, which was established in 1998 an upland grassland in Oldřichov v Hájích in Jizerské hory Mts. Thesis was focused on the study of average daily live weight gain of different breeds of heifers in the intensive and the extensive grazing. The experimental pasture was divided into 4 treatments of grazing with two replication: intensive grazing (IG) - only grazed; cut and following intensive grazing (ICG); extensive grazing (EG) - only grazed; cut and following extensive grazing (ECG). In IG treatment 8-10 heifers was split into two plots (2x 4-5 heifers). The average height of sward was about 5 cm during the whole vegetation season the intensive grazing. In EG treatment 4-6 heifers was split into two plots (2x 2-3 heifers). The average height of sward in extesive grazing was about 10 cm. During the each grazing season 1998-2014 (May-Semptember), the heifers were weighed individually each month. There was evaluated average daily gains of individual heifers. Factorial analysis of variance was used for the evaluation of the data. The heifers on extensive grazing had higher average daily weight gain in comparison to heifers, which were grazed intensively. This was determined in majority of vegetation seasons. We found out, that the effect of month of vegetation seasons had the highest effect on average daily weight gain of heifers, but there was no significant difference between meat and dairy breeds. In conclusion, extensive grazing can be recommended as a suitable management for the species rich grasslands in protected areas.

Klíčová slova

pastva, polopřirozený travní porost, přírůstky, skot

Keywords

grazing, live weight gain, seminatural grassland, cattle

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Dr. Ing. Vilém Pavlů

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta životního prostředí

Bakalářský studijní program / obor:
Inženýrská ekologie / Aplikovaná ekologie