Jiří Šilinek, DiS.

Bachelor's thesis

Obsahové látky v jednotlivých frakcí filtrace kalolisem

Content substances in individual filter fractions of sludge filter press
Abstract:
Tato bakalářská práce v teoretické části popisuje látky obsažené ve víně, které se budou vyhodnocovat ve vyfiltrovaných testovacích vzorcích vína. Dále popisuje nejčastější filtrační systémy kalolisů a důkladněji ten, na kterém probíhal tento pokus. Experimentální část popisuje metody stanovení jednotlivých látek a vyhodnocuje výsledky naměřené v laboratoři, v porovnání s výsledky získanými senzoricky …more
Abstract:
This bachelor study in the theoretical part describes the substances contained in the wine, which will be evaluated in the filtered wine samples. Furthermore, it describes the most common systems of sludge filter presses and more thoroughly the one on which this test took place. The experimental part describes the methods for the determination of individual substances and evaluates the results measured …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 29. 4. 2019

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Michal Kumšta

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta