Webové stránky českých restaurací a zdravá výživa – Bc. Linda Králová
Bc. Linda Králová
Bachelor's thesis
Webové stránky českých restaurací a zdravá výživa
Websites Czech restaurants and healthy food
Abstract:
Bakalářská práce se zabývá výkladem pojmu zdravá výživa, věnuje se vlivu nezdravé a nevyvážené výživy na zdraví člověka, přináší stručný výčet typických zdravotních diet, pojednává též o redukčních dietách a o sportovní výživě, zkoumá konkrétní způsoby, jakými jsou zákazníci restaurací informováni o nutriční skladbě nabízených pokrmů, jakož i o alergenech v nich obsažených.Abstract:
The bachelor thesis deals with the term of healthy nutrition, with the influence of unhealthy and unbalanced nutrition on the human health, brings a brief list of typical health diets, oves an overview of reductive diets and sports nutrition, examines the specific ways in which restaurant customers are informed of the nutritional composition of the offered dishes, as well as the allergens contained …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 6. 2017
Identifier:
http://is.vsh.cz/th/14586/vsh_b/
Thesis defence
- Date of defence: 4. 9. 2017
- Supervisor: Ing. Bc. Jan Chromý, Ph.D.
- Reader: doc. RNDr. Zdena Lustigová, CSc.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v PrazeInstitute of Hospitality Management in Prague
Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Destination Management in the Turism Industry (Study in Czech)
Theses on a related topic
-
Komparácia optimálnych výživových hodnôt v etapách života ženy
Eva Baloghová -
Štúdia založenia webového portálu zameraného na výživové hodnoty a ich súvislosti so zdravím
Paula Porubčanová -
Komparácia výživových hodnôt pri rôznych diétach
Jana Varmusová -
Analýza profilov na sociálnych sietiach so zameraním na výživové hodnoty
Martina Mrázková -
Stanovení nutriční hodnoty píce lupiny a hrachu
Matouš Pecka -
Hodnocení nutriční hodnoty lučního sena a jeho alternativ ve výživě sportovních koní
Adriana Dunovská -
Posouzení nutriční hodnoty píce lupiny a hrachu
Kateřina Bůžková -
Komparace webových stránek zaměřených na výživové hodnoty
Ondřej Zeman