Zpět na vyhledávání

Nikola Pospíšilová

Bakalářská práce

INOVACE NABÍDKY RESTAURAČNÍHO MENU PŘI RESPEKTOVÁNÍ ZÁSAD SPRÁVNÉ VÝŽIVY

Anotace:
Bakalářská práce se zaměřuje na „Inovaci nabídky restauračního menu při respektování zásad správné výživy“ a pojednává v teoretické části o tom, co je pojem správná výživa, složky výživy a negativní vlivy na lidský organismus při nesprávné výživě. Je zmíněná potravinová pyramida, doporučené hodnoty při stravování v produktivním věku a zásady sestavování restauračního menu zmíněné v teoretické části …více
Abstract:
The thesis focuses onto „Innovation of restaurant menu offers while respecting the principles of right nutrition“ and deals in a theoretical part about a concept what a right nutrition, nutrients and negative effects on a human body while having an improper nutrition are. The food pyramid is mentioned along with nutritional recommendation values in a diet for people in working age and principles of …více
 

Klíčová slova

výživová hodnota stravy zdravá (správná) výživa potravinová pyramida nesprávná výživa výživové diety návrh menu nutritional food value healthy nutrition food pyramid poor nutrition nutritional diet menu design.
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 10. 2015
Identifikátor: http://theses.cz/id/ilnf82/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 3. 6. 2015

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu

Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a cestovního ruchu

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
Všechny práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses ilnf82 ilnf82/4
1. 10. 2015
Složky
Soubory
BP Pospíšilová Nikola 2015 Bakalarska_prace_-_Nikola_Pospisilova.pdf
Mišková, I.
1. 10. 2015

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.