Podnikatelský plán "Reštaurácia Marco"

Marko Furman

Bakalářská práce

Anotace:

Hlavným cieľom mojej bakalárskej práce je vytvoriť podnikateľský plán na základe ktorého, sa ukáţe, či zaloţenie reštaurácie Marco má, alebo nemá zmysel po finančnej stránke. V prvej fáze je rozobratá metodológia a sú vysvetlené základné prvky, ktoré náleţia podnikateľskému plánu. V druhej fáze sa uţ konkrétne venuje riešeniu dvoch problémov pomocou zostavenia podnikateľského plánu. Dôraz v podnikateľskom pláne sa kladie na dôkladné zmapovanie rozsiahlej konkurencie a úspech determinujú hlavne ľudia a marketing. Finančná stránka je vyobrazená v troch rôznych moţných variantách. V práci sú taktieţ pouţité metódy SWOT analýzy, PEST analýzy a benchmarkingu.

Abstract:

The main purpose of my Bachelor's Thesis is to develop a business plan, based on which will be explained, whether it financially makes sense to open up Marco restaurant. In the first part, methodology and basic elements are explained, which are relevant to the business plan. Second part of the business plan is devoted to solving two main problems. Emphasis in the business plan is mainly on thorough analysis of extensive competition and that success is predetermined by people and marketing. The financial plan consists of three possible different outcomes. In the business plan, SWOT, PEST and benchmarking are as well used.

Abstract:

Hlavným cieľom mojej bakalárskej práce je vytvoriť podnikateľský plán na základe ktorého, sa ukáže, či založenie reštaurácie Marco má, alebo nemá zmysel po finančnej stránke. V prvej fáze je rozobratá metodológia a sú vysvetlené základné prvky, ktoré náležia podnikateľskému plánu. V druhej fáze sa už konkrétne venuje riešeniu dvoch problémov pomocou zostavenia podnikateľského plánu. Dôraz v podnikateľskom pláne sa kladie na dôkladné zmapovanie rozsiahlej konkurencie a úspech determinujú hlavne ľudia a marketing. Finančná stránka je vyobrazená v troch rôznych možných variantách. V práci sú taktiež použité metódy SWOT analýzy, PEST analýzy a benchmarkingu.

Klíčová slova

reštaurácia, pizza, podnikateľský plán

Keywords

pizza, restaurant, business plan

Klíčová slova

pizza, reštaurácia, podnikateľský plán

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 2. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 18. 6. 2013
• Vedoucí: Josef Krause
• Oponent: Martin Brabec

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika a management